Die Luft ist erfüllt von Düften, die uns in eine Welt der Erinnerungen und Gefühle entführen können. In dieser Welt wirken aber auch Pheromone - unsichtbare Botenstoffe der Anziehung. Sie können nicht nur äussere Reaktionen auslösen, sondern auch physiologische Vorgänge im Körper beeinflussen. Doch wie funktionieren diese komplexen Wechselwirkungen, die wir unbewusst senden und empfangen?

Sie gilt als das „Schwangerschaftsvitamin“, doch ihre Bedeutung geht weit über werdende Mütter hinaus. Folsäure beeinflusst das Zellwachstum, die Blutbildung und sogar die Stimmung – und ist doch vielen ein Rätsel. Ein Mangel kann ganz harmlos beginnen, aber schwerwiegende Folgen haben. Aber wie kann ein so kleines Vitamin eine so grosse Wirkung haben?

Bestimmte Lebensmittel wirken als stille Helfer gegen Entzündungen und können das Risiko für chronische Beschwerden senken. Durch ihre gezielte Auswahl lassen sich die körpereigenen Abwehrkräfte stärken und das Wohlbefinden steigern – ganz ohne Medikamente. Doch welche dieser verblüffend einfachen Lebensmittel könnten Ihren Speiseplan bereichern?