A. Vogel nturl toffees energy grende

Avec ses graines rouge vif et son goût à la fois sucré et acidulé, la grenade est considérée comme un véritable super‑aliment. En raison de sa teneur élevée en antioxydants, elle est appréciée et utilisée dans de nombreux plats — en jus, dans du yaourt ou comme ingrédient croquant dans les salades. Mais qu'est‑ce qui la rend si précieuse ?

Sucré et peu calorique – voilà comment les substituts du sucre attirent dans d’innombrables produits. Ils offrent la possibilité de réduire la consommation de sucre sans renoncer au goût. Mais alors qu’ils nous promettent un monde sans sucre, de nouvelles inquiétudes surgissent régulièrement. Ces substituts sont-ils vraiment une solution pour une vie saine ou cachent-ils des dangers méconnus ?

Le cacao, un ingrédient polyvalent au goût riche, occupe une place importante non seulement dans la fabrication du chocolat mais aussi dans une série d'autres produits. De plus, le cacao offre de nombreux bienfaits pour la santé. Mais qu'est-ce qui rend le cacao si sain et comment l'intégrer au mieux dans l'alimentation ?