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Le zinc est un oligo-élément important qui remplit de nombreuses fonctions essentielles dans l'organisme, du renforcement du système immunitaire au soutien de la peau, des cheveux et des ongles. L'organisme n'étant pas en mesure de produire lui-même du zinc, il doit être consommé régulièrement par le biais de l'alimentation afin d'éviter les carences. Un apport suffisant en zinc joue un rôle décisif, notamment en période d'effort physique ou mental accru. Mais quels sont les aliments qui constituent les meilleures sources de zinc et comment couvrir de manière optimale les besoins quotidiens ?

Ces graines ne sont pas seulement une épice populaire dans de nombreuses cuisines du monde, elles sont également utilisées comme remède pour la virilité, pour une bonne digestion, contre les problèmes de glycémie et contre la chute des cheveux. Pourquoi le fenugrec est-il plus qu'un simple ajout aromatique aux plats ?

La maca, également appelée "ginseng péruvien", est une plante utilisée depuis des siècles dans les Andes. Considérée comme un véritable superaliment, elle est censée augmenter l'énergie et l'endurance et soutenir l'équilibre hormonal. En Occident aussi, la maca suscite de plus en plus d'intérêt - par exemple dans les compléments alimentaires et les remèdes naturels. Mais comment la maca peut-elle enrichir le quotidien ?