Comment un lait « magique » renforce et protège votre vie

Qu'est-ce que le colostrum et quels nutriments contient‑il ?

Le colostrum (premier lait, lait de démarrage ou « biest ») est la première alimentation de tous les mammifères et sert de immunisation de base passive pour le nouveau‑né. Il est produit par le corps maternel pendant les 3 à 5 premiers jours après la naissance et se mélange progressivement au lait maternel. Bien que le colostrum soit une forme de lait, il est nettement plus riche que le lait maternel courant. Ce qui rend le colostrum particulier, c'est qu'il contient plus de 400 nutriments et composants vitaux précieux qui ne peuvent pas être reproduits artificiellement.

Le colostrum contient une multitude de macro‑ et micronutriments, notamment protéines, acides aminés, cuivre, fer, magnésium, sélénium, phosphore, vitamine A, vitamine E et vitamine B12. Il renferme également des immunoglobulines, des cytokines et des facteurs de croissance, qui agissent comme des immunomodulateurs et sont essentiels à l’immunité passive de notre organisme.

Comment les immunoglobulines et les cytokines renforcent‑elles le système immunitaire ?

Les immunoglobulines (anticorps) sont des protéines qui neutralisent les bactéries, virus et autres agents pathogènes ainsi que les substances étrangères dans le sang. Les anticorps sont classés en IgA, IgE, IgD, IgG et IgM et remplissent des fonctions différentes. L'IgA protège les muqueuses, l'IgE intervient lors de réactions allergiques, l'IgD stimule la production d'anticorps, l'IgG neutralise les toxines et l'IgM favorise la phagocytose (élimination des cellules pathogènes).

Les cytokines (interleukine‑6, facteur de nécrose tumorale‑α, interféron‑γ) sont des messagers qui activent certaines cellules de défense et s'opposent aux processus inflammatoires, à la prolifération bactérienne ainsi qu'à l'apparition du cancer.

Quel rôle jouent les facteurs de croissance dans le colostrum ?

Les facteurs de croissance sont responsables de la capacité de réparation des cellules et participent à leur croissance. Certains facteurs de croissance régulent l'action de l'hormone de croissance dans l'organisme, favorisent la croissance et la division cellulaire dans de nombreux tissus et régulent des fonctions cellulaires de base.

La lactoperoxydase est sécrétée par les glandes mammaires, les glandes salivaires et les bronches et agit de façon toxique sur les micro‑organismes nuisibles présents dans le lait et les sécrétions muqueuses.

La lactoferrine agit comme un antibiotique naturel, réduit les facteurs inflammatoires et favorise l'absorption du fer dans le sang. En capturant les radicaux libres et en se liant à diverses substances toxiques, la lactoferrine contribue à inhiber les processus inflammatoires. Elle stabilise le système immunitaire, ce qui permet la production de davantage de globules blancs nécessaires pour lutter efficacement contre les infections.

Une étude a montré que les participants prenant du colostrum tombaient moins souvent et moins longtemps malades de la grippe que ceux qui avaient reçu un vaccin antigrippal.

Des chercheurs ont identifié dans le colostrum une chaîne peptidique (PRP, ou Polyurethan‑Rich‑Peptide) composée de neuf acides aminés. Ces acides aminés régulent le système immunitaire de manière similaire aux hormones du thymus : d'une part, ils déclenchent une réponse immunitaire contre les agents pathogènes, d'autre part, ils calment la réaction excessive du système immunitaire, ce qui est important dans les maladies auto‑immunes.

Le colostrum peut‑il aider la santé intestinale et les problèmes digestifs ?

Le colostrum peut en outre améliorer durablement la santé intestinale : ses composants uniques, libérés dans l'intestin, réparent la muqueuse intestinale et aident à combattre des troubles digestifs tels que la diarrhée. Le colostrum renforce la paroi intestinale en favorisant la croissance des cellules intestinales et contribue à une meilleure assimilation des nutriments issus de l'alimentation.

Cela a un effet bénéfique sur l'ensemble de l'organisme. Les antioxydants et les facteurs de croissance, en particulier la protéine IGF‑1, permettent un épaississement et une croissance plus rapide des fibres musculaires. Cela favorise une augmentation générale des performances.

Pour quelles pathologies le colostrum est‑il utilisé en thérapie ?

La composition unique et bénéfique du colostrum en fait un allié fiable dans la lutte contre de nombreuses maladies et troubles tels que les maladies inflammatoires chroniques de l'intestin, les allergies, l'herpès simplex, le zona, la dermatite atopique et le psoriasis. De plus, le colostrum est utilisé pour la prévention et le traitement de la grippe et de diverses infections, pour réduire les effets secondaires de la chimiothérapie, pour soulager les symptômes de la ménopause ainsi que pour améliorer les performances sportives.

Utiliser le colostrum : conseils importants pour la santé et le bien‑être

• Gélules : la forme la plus courante pour la prise de colostrum. Elles sont faciles à doser, durablement conservables et exercent leur effet dans l'intestin. Elles ne permettent toutefois pas un dosage individuel et une partie des nutriments peut être perdue lors de la fabrication.
• Beaucoup préfèrent la poudre, car elle est dosable individuellement et peut être préparée en boisson. La poudre est toutefois moins stable et doit être dosée avec précision.
• Le colostrum est aussi disponible sous forme liquide. Il est frais, de haute qualité, dosable individuellement et fournit de nombreux nutriments. Cette forme a un goût auquel il faut s'habituer et est très périssable.
• Pour une application externe, il existe des onguents au colostrum. Ils soignent la peau et accélèrent la cicatrisation, mais sont souvent coûteux et contiennent de nombreux autres ingrédients.
• Pour les peaux sèches, un sérum au colostrum est adapté : il soutient le film lipidique naturel de la peau et a un effet rajeunissant. Il doit toutefois être utilisé pendant une période prolongée.
• Notez que le colostrum peut être obtenu à partir de différents mammifères. Le colostrum bovin est celui qui est le mieux assimilé. Pour les personnes intolérantes au lait de vache, le colostrum de brebis convient mieux. En cas d'intolérance au lactose, choisissez du colostrum de chèvre.
• Vérifiez le facteur IgG indiqué sur l'emballage. Ce chiffre indique la quantité d'immunoglobulines de classe G contenue par rapport au colostrum humain. Un facteur IgG de 40 signifie par exemple que le produit contient 40 fois plus d'immunoglobuline G qu'une quantité comparable de colostrum humain.
• Plus le colostrum est frais, meilleure est son action sur le système immunitaire. Pour un produit de qualité, la collecte du lait devrait avoir lieu dans les 12 premières heures suivant la naissance.
• La prise de colostrum est particulièrement bénéfique pour les personnes au système immunitaire affaibli, celles qui souffrent fréquemment de troubles digestifs, les allergiques et celles qui tombent souvent malades, ainsi que pour celles qui souhaitent renforcer leur immunité ou améliorer leurs performances.
• Respectez la dose journalière recommandée par le fabricant pour éviter des effets indésirables. En situation aiguë, et après accord médical, vous pouvez laisser fondre une petite dose de colostrum dans la bouche toutes les heures. De nombreux principes actifs passent directement dans le sang par la muqueuse buccale et procurent un soulagement rapide.
• Des effets peuvent apparaître après quelques jours, mais une prise prolongée est recommandée (généralement au moins quatre semaines).
• Le colostrum peut abaisser la glycémie chez les diabétiques, réguler naturellement des paramètres sanguins tels que le cholestérol, les cétones et les triglycérides, favoriser la cicatrisation, améliorer la capacité de régénération générale et réduire les complications liées au diabète. Comme le colostrum favorise une meilleure absorption de l'insuline, la glycémie doit être surveillée et l'apport en insuline éventuellement ajusté.
• Un bon produit doit être exempt d'additifs. Pour combattre des maladies, préférez du colostrum avec une teneur en immunoglobulines d'environ 30%. Pour améliorer l'immunité en général, vous pouvez choisir du colostrum avec une proportion d'immunoglobulines plus basse.
• En cas de maladies graves, il est conseillé de consulter un médecin. En cas d'intolérance au lactose, des effets secondaires tels que ballonnements et sensation de ventre plein peuvent survenir.

Le colostrum peut avoir de nombreux effets positifs sur votre santé. Essayez‑le vous‑même !