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Huile d'algues

Cette source naturelle vous protège de nombreuses maladies

L'huile d'algue fournit de précieux acides gras oméga-3 à longue chaîne, qui protègent le cœur, le cerveau, les yeux et les nerfs, et constitue une bonne alternative aux produits d'origine animale pour les régimes végétaliens et végétariens. Que peut-elle faire d'autre et pourquoi est-elle si appréciée ?

Qu'est-ce que l'huile d'algues et quels nutriments contient-elle?

L'huile d'algue est directement extraite de microalgues cultivées comme Schizochytrium ou Ulkenia . Cette huile est riche en acides gras oméga-3 à longue chaîne, l'acide eicosapentaénoïque (EPA) et l'acide docosahexaénoïque (DHA), que notre corps ne peut produire lui-même que de manière limitée.

Ces acides gras sont indispensables au bon fonctionnement de notre corps et doivent donc être apportés régulièrement par l'alimentation. Les acides gras oméga-3 à longue chaîne, qui sont considérés comme plus précieux et plus importants que ceux à chaîne courte provenant des graines et des noix, ne sont présents que dans les produits d'origine animale comme le poisson et l'huile de poisson - et à haute dose dans l'huile d'algues.

Les algues dont sont extraites les huiles d'algues riches en oméga-3 étant cultivées dans des systèmes fermés, elles sont épargnées par les toxines environnementales, les microplastiques et autres pollutions marines.

Comment couvrez-vous aujourd'hui vos besoins en acides gras oméga-3 ?

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Quels sont les avantages de l'huile d'algues par rapport à l'huile de poisson ?

Comparée à l'huile de poisson, l'huile d'algues présente un certain nombre d'avantages. Elle est végétalienne, est extraite dans le respect de l'environnement, n'est pas contaminée par le mercure et est sans danger pour les femmes enceintes et les jeunes enfants.

L'huile d'algues est généralement mieux tolérée, a une biodisponibilité plus élevée que l'huile de poisson et a un goût plus agréable. En raison de sa forte concentration, seule une petite quantité d'huile d'algues est nécessaire pour couvrir les besoins en oméga-3.

L'huile d'algues a un effet positif sur le tractus gastro-intestinal, est utilisée comme additif dans les préparations pour nourrissons, favorise une grossesse saine, stimule la mémoire chez les enfants et les personnes âgées, améliore les taux sanguins et contribue à l'amélioration de la vision dans certaines maladies oculaires.

Quel est l'impact de l'huile d'algues sur la santé cardiovasculaire et les taux de lipides sanguins ?

L'huile d'algues régule les lipides sanguins, a un effet positif sur la qualité du sang, diminue la tension artérielle, réduit la formation de caillots sanguins et le risque d'arythmie cardiaque, d'infarctus du myocarde, d'hypertension et d'accident vasculaire cérébral.

editorial.facts

  • Des études médicales ont montré qu'un manque généralisé d'empathie et de maîtrise de soi, ainsi que des maladies neurodégénératives telles que la démence et la maladie de Parkinson, peuvent être associés à une carence en acides gras oméga-3.
  • Si les poissons contiennent des acides gras oméga-3 à longue chaîne, c'est uniquement parce qu'ils ont consommé des algues riches en acides gras oméga-3 ou parce qu'ils ont mangé d'autres poissons qui, eux, se sont nourris d'algues riches en oméga-3.
  • L'huile de poisson peut provoquer des éructations, un goût de poisson, des brûlures d'estomac ou des nausées. Ces problèmes sont rares avec l'huile d'algues.
  • La teneur en acides gras oméga-3 du poisson dépend de l'espèce de poisson. L'huile d'algues peut être influencée de manière ciblée par la température, l'oxygène et la lumière UV afin d'atteindre une certaine teneur en oméga-3.

L'huile d'algues peut-elle soutenir la fonction cérébrale et la santé oculaire?

La rétine de l'œil contenant des quantités très élevées de DHA, la prise d'acides gras oméga-3 est un traitement naturel de la dégénérescence maculaire - la perte de vision liée à l'âge.

En outre, les aliments riches en oméga-3 comme l'huile d'algues sont essentiels au développement cognitif et au maintien d'une fonction cérébrale normale, car le cerveau fonctionne particulièrement bien lorsqu'il a une teneur élevée en EPA et DHA. Des études ont montré que la prise d'acides gras oméga-3 peut conduire à une amélioration de la capacité d'apprentissage et de la mémoire et à une réduction des symptômes d'anxiété et de dépression.

Les résultats de la recherche indiquent qu'un apport accru en acides gras oméga-3 peut même réduire l'apparition de la maladie d'Alzheimer et de la démence vasculaire.

Quelles sont les maladies inflammatoires pour lesquelles l'huile d'algues est utile?

L'huile d'algues a un effet positif sur les maladies inflammatoires telles que les douleurs articulaires, l'arthrose et certaines maladies intestinales, en réduisant le taux de cytokines pro-inflammatoires, en favorisant la récupération des muqueuses et en réduisant les gonflements.

Conseils pour l'utilisation de l'huile d'algues : utiliser intelligemment la source végétale d'oméga-3

  • L'huile d'algues est disponible sous forme d'huile en bouteille et en capsules. Selon le produit et sa composition, on en prend une cuillère à soupe, une cuillère à café ou 50 gouttes. Elle peut être consommée pure ou mélangée à des salades, des mueslis, des smoothies, des pâtes à tartiner, des dips, des soupes et des vinaigrettes. Veuillez noter que l'huile ne convient que pour les aliments réfrigérés.
  • Veillez à consommer la dose complète d'huile d'algues. En effet, surtout pour les vinaigrettes, il reste souvent un reste dans le bol et on risque de le jeter.
  • Prenez l'huile d'algues pendant un repas principal, juste avant ou juste après. Elle sera ainsi mieux digérée et mieux absorbée.
  • Prêtez attention à la liste des ingrédients de l'huile d'algues. Elle est souvent proposée mélangée à d'autres huiles végétales. De ce fait, la teneur en DHA et EPA peut varier fortement. Dans ce cas, il est important d'indiquer non seulement la quantité d'huile, mais aussi la teneur en DHA et EPA du produit concerné.
  • Pour que l'huile d'algues ne rancisse pas trop vite, la recette peut contenir des tocophérols, de la vitamine C, des antioxydants, des huiles d'olive contenant des polyphénols et de l'extrait de romarin.
  • En cas de troubles tels que troubles de la concentration, agitation intérieure, détérioration de la vue, problèmes de peau, maladies auto-immunes, rhumatismes, dépressions, des dosages plus élevés sont nécessaires pour obtenir l'effet souhaité. Discutez du dosage avec votre médecin.
  • L'huile d'algues doit être conservée au réfrigérateur ou au moins dans l'obscurité et au frais. Dans le cas contraire, une oxydation rapide de l'huile est possible.
  • Des effets secondaires peuvent apparaître en cas de surdosage de plus de 5000 mg d'EPA et de DHA par jour. Les propriétés de fluidité du sang peuvent être modifiées, de sorte que la coagulation sanguine est inhibée et que le risque de saignement augmente.
  • En tout cas, avant de prendre de l'huile d'algues, consultez votre médecin si vous prenez des médicaments. Les acides gras oméga-3 sont souvent considérés comme renforçant l'effet anticoagulant des anticoagulants comme le Marcumar ou la Warfarine.

Loin d'être un simple produit à la mode, l'huile d'algue est un véritable concentré de puissance marine qui peut faire passer notre alimentation et notre bien-être à un niveau supérieur. Alors que le monde est à la recherche d'alternatives durables et saines, l'huile d'algues offre une réponse qui convainc tant sur le plan écologique que sur celui de la santé. Les multiples possibilités d'utilisation, des compléments alimentaires aux soins de la peau, font de l'huile d'algues un véritable produit polyvalent pour un mode de vie conscient. L'huile d'algues a de nombreux avantages pour la santé, essayez-la vous-même!