La poudre verte pour votre santé

editorial.facts

• Il existe jusqu'à 35 espèces différentes de spiruline, dont la Spirulina platensis, la fusiformis et la maxima.
• Il est intéressant de noter que cette algue est également responsable de la coloration du plumage des flamants roses. Ces oiseaux se nourrissent de spiruline, que l'on trouve dans les lacs, et cela a une influence directe sur la coloration de leur plumage.
• Les cyanobactéries comme la spiruline ont probablement participé à l'enrichissement en oxygène de l'atmosphère primitive et ont ainsi influencé la composition actuelle de l'atmosphère terrestre.
• Bien que les algues marines aient une teneur très élevée en iode, ce qui peut être problématique pour les personnes souffrant d'hyperthyroïdie, la spiruline n'est pas dangereuse en ce sens.