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Le thé rooibos, boisson issue des paysages sauvages d'Afrique du Sud, s'est imposé dans le monde entier comme un miracle de la nature. Cet élixir cuivré, riche en antioxydants et dépourvu de caféine, promet non seulement du plaisir, mais aussi des vertus curatives. Quel est l'effet de ce thé unique sur la santé et le bien-être ?

Le cacao, un ingrédient polyvalent au goût riche, a sa place non seulement dans la production de chocolat, mais aussi dans toute une série d'autres produits. En outre, le cacao présente de nombreux avantages pour la santé. Mais qu'est-ce qui rend exactement le cacao si sain et comment l'intégrer au mieux dans l'alimentation ?

Cette petite baie aux grands effets conquiert le monde comme reine des super-aliments : les baies de goji sont censées renforcer les défenses immunitaires et sont considérées comme une arme miracle anti-âge pour la santé et la beauté. Appréciées depuis des millénaires dans la médecine traditionnelle chinoise, elles ont entre-temps également trouvé leur place dans notre alimentation moderne. Que contiennent-elles ?