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La grossesse est une période de changement dans la vie d'une femme, au cours de laquelle l'alimentation joue un rôle crucial pour la santé de l'enfant à naître et de la mère elle-même. Une alimentation équilibrée pendant cette période peut avoir une influence considérable sur le développement et le bien-être de la mère et de l'enfant. Mais comment les futures mères peuvent-elles optimiser leur alimentation pendant la grossesse ?

Elle est considérée comme la "vitamine de la grossesse", mais son importance va bien au-delà des futures mères. L'acide folique influence la croissance cellulaire, la formation du sang et même l'humeur - et pourtant, il reste un mystère pour beaucoup. Une carence peut commencer de manière tout à fait anodine, mais avoir de graves conséquences. Mais comment une vitamine aussi petite peut-elle avoir un effet aussi important ?

Nous sommes nombreux à consommer de la niacine tous les jours, mais peu d'entre nous l'apprécient vraiment. Elle est impliquée dans de nombreuses fonctions corporelles essentielles, de la production d'énergie à la santé de la peau, en passant par le soutien du système nerveux. Mais que se passe-t-il si nous ne prêtons pas suffisamment attention à cette vitamine vitale ?