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Le maca, aussi appelé « ginseng péruvien », est une plante utilisée depuis des siècles dans les Andes. Considéré comme un véritable super-aliment, il est censé augmenter l'énergie et l'endurance et aider à réguler l'équilibre hormonal. Le maca suscite également un intérêt croissant en Occident, notamment dans les compléments alimentaires et les remèdes naturels. Mais comment le maca peut-il enrichir le quotidien ?

Le zinc est un oligo-élément important qui remplit de nombreuses fonctions dans l'organisme – du renforcement du système immunitaire au soutien de la peau, des cheveux et des ongles. Surtout en période de charge physique ou mentale accrue, un apport suffisant en zinc est déterminant. Mais quels aliments sont les meilleures sources de zinc et comment couvrir au mieux les besoins quotidiens ?

Cette petite baie à l'effet puissant conquiert le monde en tant que reine des superaliments : les baies de goji sont réputées pour renforcer les défenses et sont considérées comme un remède anti-âge pour la santé et la beauté. Appréciées depuis des millénaires dans la médecine traditionnelle chinoise, elles ont aujourd'hui leur place dans notre alimentation moderne. Que contiennent-elles ?