Rapunzel Rotklee bioSnacky

Les composants de qualité de cette plante peuvent être utilisés de multiples façons : Le trèfle rouge a un effet régulateur hormonal, antioxydant, protecteur des cellules et anti-inflammatoire, il maintient la jeunesse et la souplesse de la peau et améliore la densité osseuse. Qu'est-ce que le trèfle rouge a de particulier ?

L'épeautre est en plein essor, sortant de l'ombre du blé pour briller de ses propres mérites. Ce grain robuste est une mine d'or en termes de nutriments précieux. Il est reconnu comme une excellente source de protéines végétales, de silicium et de fer. Mais quels sont les autres trésors cachés dans l'épeautre ?

Ces fruits d'un rouge éclatant ne sont généralement connus que sous forme de thé ou de confiture : Les cynorhodons. Mais ils sont bien plus qu'un aliment savoureux. Les cynorrhodons appartiennent à la famille des roses sauvages et contiennent de la vitamine C, des caroténoïdes, des polyphénols et des galactolipides, qui soulagent les douleurs arthritiques. Que contient ce super fruit local ?