









Die Biofarm Buchweizen Knospe wird aus geschältem Buchweizen aus biologischer Landwirtschaft hergestellt. Mit ihrem nussartigen Geschmack eignet sich dieses Produkt hervorragend für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten, wie Suppen, Eintöpfen, Gratins und Salaten. Buchweizen ist zudem glutenfrei und kann eine gesunde, nährstoffreiche Alternative zu herkömmlichen Getreidesorten darstellen.
Die genannten Eigenschaften machen die Buchweizen Knospe zur idealen Wahl für gesundheitsbewusste Verbraucher, die Wert auf biologische und glutenfreie Ernährung legen. Die einfache Zubereitung und Vielseitigkeit erlauben es, Buchweizen in zahlreiche Rezepte zu integrieren und gleichzeitig von seinen Nährstoffen zu profitieren.
Buchweizen geschält (EU), aus biologischer Landwirtschaft
Für die Zubereitung wird ein Verhältnis von ca. 1:2.5 empfohlen. Die Kochzeit beträgt ca. 10 Minuten. Ideal für Suppen, Eintöpfe, Gratins und Salate.
Das Produkt kann trotz sorgfältiger Verarbeitung Steine und Schalenteile enthalten. Es sollte kühl und trocken gelagert werden.
| Nährwert | Menge | pro |
|---|---|---|
| Energie | 1510 kJ | 100 g |
| Energie | 346 kcal | 100 g |
| Fett | 1.7 g | 100 g |
| Kohlenhydrate | 71.0 g | 100 g |
| Eiweiss | 9.7 g | 100 g |
| Salz | 0 g | 100 g |


