Biofarm Dinkel Vollmehl Knospe

Il farro sta vivendo un vero e proprio boom e non è più nell'ombra del frumento: questo chicco robusto fornisce più nutrienti preziosi ed è una buona fonte di proteine vegetali, silicio e ferro. Cosa contiene esattamente il farro?

Questo cereale è oggi di moda come superfood e viene considerato una delle varietà di cereali più preziose. L'avena fa bene al cuore, all'intestino e al sistema immunitario, dà sazietà a lungo e può aiutare in caso di glicemia elevata. Perché integrare assolutamente questo nutriente nella vostra alimentazione?

È il più piccolo, ma la parte più preziosa del chicco di grano: il germe di grano. Grazie alla sua densità nutritiva particolarmente elevata e alla significativa quantità di vitamina E naturale, proteine e grassi, può contribuire ad alleviare molti problemi di salute. Perché questa bomba nutritiva, sconosciuta a molti di noi, non dovrebbe essere regolarmente presente nel nostro piano alimentare?