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Produktdetails<\/h2>
UNIGEL\u00ae ist ein Geliermittel aus hochwertigem Apfelpektin, das speziell f\u00fcr die Herstellung von fruchtigen Konfit\u00fcren mit reduziertem Zuckergehalt konzipiert wurde. Durch den Einsatz von UNIGEL\u00ae erhalten die Konfit\u00fcren einen intensiven Fruchtgeschmack und eine angenehme Konsistenz, ohne dass \u00fcberm\u00e4\u00dfiger Zucker hinzugef\u00fcgt werden muss. Dieses Produkt ist eine hervorragende Wahl f\u00fcr alle, die ihre Ern\u00e4hrung ges\u00fcnder gestalten m\u00f6chten und dabei den nat\u00fcrlichen Geschmack der Fr\u00fcchte bewahren wollen.<\/p>

Eigenschaften<\/h2>
Vegan - Geeignet f\u00fcr pflanzliche Ern\u00e4hrungsweisen<\/li>
Ideal f\u00fcr gering gelierende Fr\u00fcchte - Flexibel in der Anwendung entsprechend der Fruchtauswahl<\/li>
Einfach zu verwenden - Klare Anweisungen zur Zubereitung auf der Verpackung<\/li>
Hergestellt aus biologischen Zutaten - Unterst\u00fctzt nachhaltige Landwirtschaft<\/li>
Hohe Pektin-Ausbeute - Ben\u00f6tigt nur 100 kg \u00c4pfel f\u00fcr 0,5 kg Pektin<\/li>
Geeignet f\u00fcr Gel\u00e9es - Vielseitig einsetzbar in der K\u00fcche<\/li><\/ul>
Diese Eigenschaften machen UNIGEL\u00ae zu einer exzellenten Wahl f\u00fcr alle, die gerne gesunde Marmelade zubereiten m\u00f6chten und dabei auf die Qualit\u00e4t der Zutaten Wert legen.<\/p>
Inhaltsstoffe<\/h2>
Bio-Zucker (Europa), Geliermittel: Apfelpektin E440i, S\u00e4uerungsmittel: Weins\u00e4ure E334, Calciumcitrat E333.<\/p>
Anwendung<\/h2>
BEACHTEN SIE:<\/b><\/p>
F\u00fcr gering gelierende Fr\u00fcchte ist eine h\u00f6here Zugabe von UNIGEL erforderlich (siehe Tabelle auf der Beutelseite).<\/li>
Je mehr Zucker, desto weniger UNIGEL - Zucker erst am Ende des Kochvorgangs langsam hinzuf\u00fcgen.<\/li>
Bei Gel\u00e9es UNIGEL in etwa 0,5 dl Wasser anr\u00fchren.<\/li><\/ul>
REZEPT F\u00dcR KONFIT\u00dcREN UND GEL\u00c9ES:<\/b><\/p>
1 kg Fr\u00fcchte (+ evtl. 40 ml Wasser oder Fruchtsaft) kochen, bis sie gar sind.<\/li>
20-50 g UNIGEL beif\u00fcgen, gut einr\u00fchren und eine Minute durchkochen.<\/li>
0-900 g Zucker in kleinen Portionen langsam einrieseln lassen.<\/li>
Aufkochen, mindestens eine Minute sprudelnd durchkochen. Bis zum Rand in vorgew\u00e4rmte Gl\u00e4ser abf\u00fcllen, Glas schlie\u00dfen und eine Minute auf den Kopf stellen.<\/li><\/ul>
Hinweise<\/h2>
Ge\u00f6ffnete Konfit\u00fcren im K\u00fchlschrank bei h\u00f6chstens 5\u00b0C aufbewahren. Hergestellt in der Schweiz. Trocken lagern.<\/p>
Zusatzinfo<\/h2>
Vegan.<\/p>","manufacturer_description":null,"short_description":null,"price":22.5,"regular_price":"21.8","tax_class_id":"2","stock_total":"70","returnable":null,"view_360":"https:\/\/index.hcisolutions.ch\/files\/articleimages360\/3111987\/","voigt_api_message":"Bestand RO 27 \/ NB 43 - | 26.02.2026 16:04:11","active":true,"delivery_type":"3","weight":"0.521","meta_description":"
UNIGEL\u00ae ist ein Geliermittel aus Apfelpektin. Es eignet sich besonders gut, um fruchtige Konfit\u00fcren mit wenig Zucker herzustellen.\u00a0<\/p>","meta_keywords":"","categories":{"17131690":"\/channel_category\/benu_ch\/zweisamkeit\/gels und gleitmittel","17131688":"\/channel_category\/benu_ch\/zweisamkeit","17131575":"\/channel_category\/mcdrogerie_ch\/gesundheit"},"translations":{"name":{"de_CH":"Biofarm Geliermittel zugelassen f\u00fcr Knospe-Produkte","it_CH":"Biofarm Geliermittel zugelassen f\u00fcr Knospe-Produkte","fr_CH":"Biofarm g\u00e9lifiant autoris\u00e9 pour les produits bourgeon","en_CH":"Biofarm Geliermittel zugelassen f\u00fcr Knospe-Produkte"},"vitaland_inhaltseinheit":{"de_CH":"g","it_CH":"g","fr_CH":"g","en_CH":"g"},"content_unit":{"de_CH":null,"en_CH":null,"fr_CH":null,"it_CH":null},"url_key":{"de_CH":"biofarm-geliermittel-zugelassen-fur-knospe-produkte-500-g","it_CH":"biofarm-geliermittel-zugelassen-fur-knospe-produkte-500-g","fr_CH":"biofarm-gelifiant-autorise-pour-les-produits-bourgeon-500-g","en_CH":"biofarm-geliermittel-zugelassen-fur-knospe-produkte-500-g"},"description":{"de_CH":"
Produktdetails<\/h2>
UNIGEL\u00ae ist ein Geliermittel aus hochwertigem Apfelpektin, das speziell f\u00fcr die Herstellung von fruchtigen Konfit\u00fcren mit reduziertem Zuckergehalt konzipiert wurde. Durch den Einsatz von UNIGEL\u00ae erhalten die Konfit\u00fcren einen intensiven Fruchtgeschmack und eine angenehme Konsistenz, ohne dass \u00fcberm\u00e4\u00dfiger Zucker hinzugef\u00fcgt werden muss. Dieses Produkt ist eine hervorragende Wahl f\u00fcr alle, die ihre Ern\u00e4hrung ges\u00fcnder gestalten m\u00f6chten und dabei den nat\u00fcrlichen Geschmack der Fr\u00fcchte bewahren wollen.<\/p>
Eigenschaften<\/h2>
Vegan - Geeignet f\u00fcr pflanzliche Ern\u00e4hrungsweisen<\/li>
Ideal f\u00fcr gering gelierende Fr\u00fcchte - Flexibel in der Anwendung entsprechend der Fruchtauswahl<\/li>
Einfach zu verwenden - Klare Anweisungen zur Zubereitung auf der Verpackung<\/li>
Hergestellt aus biologischen Zutaten - Unterst\u00fctzt nachhaltige Landwirtschaft<\/li>
Hohe Pektin-Ausbeute - Ben\u00f6tigt nur 100 kg \u00c4pfel f\u00fcr 0,5 kg Pektin<\/li>
Geeignet f\u00fcr Gel\u00e9es - Vielseitig einsetzbar in der K\u00fcche<\/li><\/ul>
Diese Eigenschaften machen UNIGEL\u00ae zu einer exzellenten Wahl f\u00fcr alle, die gerne gesunde Marmelade zubereiten m\u00f6chten und dabei auf die Qualit\u00e4t der Zutaten Wert legen.<\/p>
Inhaltsstoffe<\/h2>
Bio-Zucker (Europa), Geliermittel: Apfelpektin E440i, S\u00e4uerungsmittel: Weins\u00e4ure E334, Calciumcitrat E333.<\/p>
Anwendung<\/h2>
BEACHTEN SIE:<\/b><\/p>
F\u00fcr gering gelierende Fr\u00fcchte ist eine h\u00f6here Zugabe von UNIGEL erforderlich (siehe Tabelle auf der Beutelseite).<\/li>
Je mehr Zucker, desto weniger UNIGEL - Zucker erst am Ende des Kochvorgangs langsam hinzuf\u00fcgen.<\/li>
Bei Gel\u00e9es UNIGEL in etwa 0,5 dl Wasser anr\u00fchren.<\/li><\/ul>
REZEPT F\u00dcR KONFIT\u00dcREN UND GEL\u00c9ES:<\/b><\/p>
1 kg Fr\u00fcchte (+ evtl. 40 ml Wasser oder Fruchtsaft) kochen, bis sie gar sind.<\/li>
20-50 g UNIGEL beif\u00fcgen, gut einr\u00fchren und eine Minute durchkochen.<\/li>
0-900 g Zucker in kleinen Portionen langsam einrieseln lassen.<\/li>
Aufkochen, mindestens eine Minute sprudelnd durchkochen. Bis zum Rand in vorgew\u00e4rmte Gl\u00e4ser abf\u00fcllen, Glas schlie\u00dfen und eine Minute auf den Kopf stellen.<\/li><\/ul>
Hinweise<\/h2>
Ge\u00f6ffnete Konfit\u00fcren im K\u00fchlschrank bei h\u00f6chstens 5\u00b0C aufbewahren. Hergestellt in der Schweiz. Trocken lagern.<\/p>
Zusatzinfo<\/h2>
Vegan.<\/p>","it_CH":"
Dettagli del prodotto<\/h2>
UNIGEL\u00ae \u00e8 un addensante a base di pectina di mela di alta qualit\u00e0, progettato specificamente per la produzione di confetture fruttate a basso contenuto di zucchero. Utilizzando UNIGEL\u00ae, le confetture ottengono un sapore di frutta intenso e una consistenza gradevole senza richiedere l'aggiunta eccessiva di zucchero. Questo prodotto \u00e8 un'ottima scelta per coloro che desiderano rendere la propria alimentazione pi\u00f9 sana mantenendo il sapore naturale della frutta.<\/p>
Caratteristiche<\/h2>
Vegano - Adatto a diete vegetali<\/li>
Ideale per frutti a bassa gelificazione - Flessibile nell'applicazione a seconda della scelta dei frutti<\/li>
Facile da usare - Istruzioni chiare per la preparazione sulla confezione<\/li>
Realizzato con ingredienti biologici - Supporta l'agricoltura sostenibile<\/li>
Alta resa in pectina - Richiede solo 100 kg di mele per 0,5 kg di pectina<\/li>
Adatto per gelatine - Versatile in cucina<\/li><\/ul>
Queste caratteristiche fanno di UNIGEL\u00ae un'ottima scelta per chi ama preparare conserve salutari prestando attenzione alla qualit\u00e0 degli ingredienti.<\/p>
Ingredienti<\/h2>
Zucchero biologico (Europa), addensante: pectina di mela E440i, acidificante: acido tartarico E334, citrato di calcio E333.<\/p>
Utilizzo<\/h2>
Si prega di notare:<\/b><\/p>
Per frutti a bassa gelificazione \u00e8 necessaria una maggiore aggiunta di UNIGEL (vedere tabella sul pacchetto).<\/li>
Pi\u00f9 zucchero, meno UNIGEL - Aggiungere lo zucchero lentamente alla fine del processo di cottura.<\/li>
Per gelatine, sciogliere UNIGEL in circa 0,5 dl d'acqua.<\/li><\/ul>
RICETTA PER CONFETTURE E GELATINE:<\/b><\/p>
Cuocere 1 kg di frutta (+ eventualmente 40 ml d'acqua o succo di frutta) finch\u00e9 non si ammorbidisce.<\/li>
Aggiungere 20-50 g di UNIGEL, mescolare bene e far cuocere per un minuto.<\/li>
Lasciar scendere lentamente 0-900 g di zucchero poco a poco.<\/li>
Portare a ebollizione, cuocere per almeno un minuto ribollente. Versare nei barattoli preriscaldati quasi fino al bordo, chiudere il barattolo e rovesciarlo per un minuto.<\/li><\/ul>
Avvertenze<\/h2>
Conservare le conserve aperte in frigorifero a una temperatura massima di 5\u00b0C. Prodotto in Svizzera. Conservare in un luogo asciutto.<\/p>
Informazioni aggiuntive<\/h2>
Vegano.<\/p>","fr_CH":"
D\u00e9tails du produit<\/h2>
UNIGEL\u00ae est un agent g\u00e9lifiant \u00e0 base de pectine de pomme de haute qualit\u00e9, sp\u00e9cialement con\u00e7u pour la fabrication de confitures fruit\u00e9es \u00e0 faible teneur en sucre. Avec UNIGEL\u00ae, les confitures obtiennent un go\u00fbt de fruit intense et une consistance agr\u00e9able sans n\u00e9cessiter l'ajout excessif de sucre. Ce produit est un excellent choix pour ceux qui souhaitent rendre leur alimentation plus saine tout en pr\u00e9servant le go\u00fbt naturel des fruits.<\/p>
Caract\u00e9ristiques<\/h2>
V\u00e9gan - Adapt\u00e9 aux r\u00e9gimes v\u00e9g\u00e9taux<\/li>
Id\u00e9al pour les fruits \u00e0 faible g\u00e9lification - Flexible dans l'application selon le choix des fruits<\/li>
Facile \u00e0 utiliser - Instructions claires pour la pr\u00e9paration sur l'emballage<\/li>
Fabriqu\u00e9 \u00e0 partir d'ingr\u00e9dients biologiques - Soutient l'agriculture durable<\/li>
Rendement \u00e9lev\u00e9 en pectine - N\u00e9cessite seulement 100 kg de pommes pour 0,5 kg de pectine<\/li>
Convient pour les gel\u00e9es - Polyvalent en cuisine<\/li><\/ul>
Ces caract\u00e9ristiques font d'UNIGEL\u00ae un excellent choix pour ceux qui aiment pr\u00e9parer des confitures saines tout en accordant de l'importance \u00e0 la qualit\u00e9 des ingr\u00e9dients.<\/p>
Ingr\u00e9dients<\/h2>
Sucrose bio (Europe), agent g\u00e9lifiant : pectine de pomme E440i, acide : acide tartrique E334, citrate de calcium E333.<\/p>
Utilisation<\/h2>
VEUILLEZ NOTER :<\/b><\/p>
Pour les fruits \u00e0 faible g\u00e9lification, une plus grande quantit\u00e9 d'UNIGEL est requise (voir tableau sur le sachet).<\/li>
Plus il y a de sucre, moins il y a d'UNIGEL - Ajoutez le sucre lentement \u00e0 la fin du processus de cuisson.<\/li>
Pour les gel\u00e9es, dissoudre UNIGEL dans environ 0,5 dl d'eau.<\/li><\/ul>
RECETTE POUR CONFITURES ET GEL\u00c9ES :<\/b><\/p>
Faire cuire 1 kg de fruits (+ \u00e9ventuellement 40 ml d'eau ou de jus de fruit) jusqu'\u00e0 ce qu'ils soient bien cuits.<\/li>
Ajouter 20-50 g d'UNIGEL, bien m\u00e9langer et faire cuire une minute.<\/li>
Laisser tomber lentement 0-900 g de sucre en petites quantit\u00e9s.<\/li>
Porter \u00e0 \u00e9bullition, faire cuire au moins une minute \u00e0 feu vif. Verser dans des bocaux pr\u00e9chauff\u00e9s presque jusqu'au bord, fermer le bocal et le retourner pendant une minute.<\/li><\/ul>
Avertissements<\/h2>
Conserver les confitures ouvertes au r\u00e9frig\u00e9rateur \u00e0 une temp\u00e9rature maximale de 5\u00b0C. Fabriqu\u00e9 en Suisse. Conservez au sec.<\/p>
Informations suppl\u00e9mentaires<\/h2>
V\u00e9gan.<\/p>","en_CH":"
Product Details<\/h2>
UNIGEL\u00ae is a gelatinizer made from high-quality apple pectin, specifically designed for making fruity preserves with reduced sugar content. By using UNIGEL\u00ae, the preserves achieve an intense fruit flavor and a pleasant consistency, without the need for excessive added sugar. This product is an excellent choice for those looking to make their diet healthier while preserving the natural taste of the fruit.<\/p>
Features<\/h2>
Vegan - Suitable for plant-based diets<\/li>
Ideal for low gelling fruits - Flexible in application according to fruit selection<\/li>
Easy to use - Clear preparation instructions on the packaging<\/li>
Made from organic ingredients - Supports sustainable agriculture<\/li>
High pectin yield - Requires only 100 kg of apples for 0.5 kg of pectin<\/li>
Suitable for jellies - Versatile in the kitchen<\/li><\/ul>
These features make UNIGEL\u00ae an excellent choice for those who enjoy making healthy jam while valuing the quality of the ingredients.<\/p>
Ingredients<\/h2>
Organic sugar (Europe), gelling agent: apple pectin E440i, acidifier: tartaric acid E334, calcium citrate E333.<\/p>
Usage<\/h2>
PLEASE NOTE:<\/b><\/p>
For low gelling fruits, a higher addition of UNIGEL is required (see table on the bag).<\/li>
The more sugar, the less UNIGEL - Add sugar slowly at the end of the cooking process.<\/li>
For jellies, dissolve UNIGEL in about 0.5 dl of water.<\/li><\/ul>
RECIPE FOR PRESERVES AND JELLIES:<\/b><\/p>
Cook 1 kg of fruit (+ optionally 40 ml of water or fruit juice) until soft.<\/li>
Add 20-50 g of UNIGEL, stir well and boil for one minute.<\/li>
Gradually add 0-900 g of sugar in small portions.<\/li>
Bring to a boil, cook for at least one minute, adding vigorously. Fill into preheated jars almost to the top, close the jar, and turn it upside down for a minute.<\/li><\/ul>
Notes<\/h2>
Store opened preserves in the refrigerator at a maximum of 5\u00b0C. Made in Switzerland. Store in a dry place.<\/p>
Additional Info<\/h2>
Vegan.<\/p>"},"manufacturer_description":{"de_CH":null,"en_CH":null,"fr_CH":null,"it_CH":null},"short_description":{"de_CH":null,"en_CH":null,"fr_CH":null,"it_CH":null},"gpt":{"de_CH":{"description":"
Produktdetails<\/h2>
UNIGEL\u00ae ist ein Geliermittel aus hochwertigem Apfelpektin, das speziell f\u00fcr die Herstellung von fruchtigen Konfit\u00fcren mit reduziertem Zuckergehalt konzipiert wurde. Durch den Einsatz von UNIGEL\u00ae erhalten die Konfit\u00fcren einen intensiven Fruchtgeschmack und eine angenehme Konsistenz, ohne dass \u00fcberm\u00e4\u00dfiger Zucker hinzugef\u00fcgt werden muss. Dieses Produkt ist eine hervorragende Wahl f\u00fcr alle, die ihre Ern\u00e4hrung ges\u00fcnder gestalten m\u00f6chten und dabei den nat\u00fcrlichen Geschmack der Fr\u00fcchte bewahren wollen.<\/p>
Eigenschaften<\/h2>
Vegan - Geeignet f\u00fcr pflanzliche Ern\u00e4hrungsweisen<\/li>
Ideal f\u00fcr gering gelierende Fr\u00fcchte - Flexibel in der Anwendung entsprechend der Fruchtauswahl<\/li>
Einfach zu verwenden - Klare Anweisungen zur Zubereitung auf der Verpackung<\/li>
Hergestellt aus biologischen Zutaten - Unterst\u00fctzt nachhaltige Landwirtschaft<\/li>
Hohe Pektin-Ausbeute - Ben\u00f6tigt nur 100 kg \u00c4pfel f\u00fcr 0,5 kg Pektin<\/li>
Geeignet f\u00fcr Gel\u00e9es - Vielseitig einsetzbar in der K\u00fcche<\/li><\/ul>
Diese Eigenschaften machen UNIGEL\u00ae zu einer exzellenten Wahl f\u00fcr alle, die gerne gesunde Marmelade zubereiten m\u00f6chten und dabei auf die Qualit\u00e4t der Zutaten Wert legen.<\/p>
Inhaltsstoffe<\/h2>
Bio-Zucker (Europa), Geliermittel: Apfelpektin E440i, S\u00e4uerungsmittel: Weins\u00e4ure E334, Calciumcitrat E333.<\/p>
Anwendung<\/h2>
BEACHTEN SIE:<\/b><\/p>
F\u00fcr gering gelierende Fr\u00fcchte ist eine h\u00f6here Zugabe von UNIGEL erforderlich (siehe Tabelle auf der Beutelseite).<\/li>
Je mehr Zucker, desto weniger UNIGEL - Zucker erst am Ende des Kochvorgangs langsam hinzuf\u00fcgen.<\/li>
Bei Gel\u00e9es UNIGEL in etwa 0,5 dl Wasser anr\u00fchren.<\/li><\/ul>
REZEPT F\u00dcR KONFIT\u00dcREN UND GEL\u00c9ES:<\/b><\/p>
1 kg Fr\u00fcchte (+ evtl. 40 ml Wasser oder Fruchtsaft) kochen, bis sie gar sind.<\/li>
20-50 g UNIGEL beif\u00fcgen, gut einr\u00fchren und eine Minute durchkochen.<\/li>
0-900 g Zucker in kleinen Portionen langsam einrieseln lassen.<\/li>
Aufkochen, mindestens eine Minute sprudelnd durchkochen. Bis zum Rand in vorgew\u00e4rmte Gl\u00e4ser abf\u00fcllen, Glas schlie\u00dfen und eine Minute auf den Kopf stellen.<\/li><\/ul>
Hinweise<\/h2>
Ge\u00f6ffnete Konfit\u00fcren im K\u00fchlschrank bei h\u00f6chstens 5\u00b0C aufbewahren. Hergestellt in der Schweiz. Trocken lagern.<\/p>
Zusatzinfo<\/h2>
Vegan.<\/p>","meta_description":"UNIGEL\u00ae - das Bio-Geliermittel f\u00fcr gesunde Konfit\u00fcren mit reduziertem Zuckergehalt. Veganes, biologisches Produkt f\u00fcr einfache Anwendung.","meta_title":"Biofarm Geliermittel mit Apfelpektin f\u00fcr Konfit\u00fcren","usps":[["Geeignet f\u00fcr gelierendes Obst"],["Weniger Zucker notwendig"],["Aus biologischen Rohstoffen hergestellt"],["Einfach zu handhaben mit klaren Anweisungen"],["Vielseitig f\u00fcr verschiedene Fruchtarten"],["Vegan und umweltfreundlich"]],"headline":"Biofarm Geliermittel f\u00fcr gesunde Konfit\u00fcren","tags":[["Bio-Geliermittel"],["Apfelpektin"],["weniger Zucker"],["vegane Ern\u00e4hrung"],["Konfit\u00fcren herstellen"]],"characteristics":[{"info":"Darreichungsform","content":"Pulver"},{"info":"Tagesdosis","content":"20-50 g"},{"info":"Inhalt","content":"0.5 kg"},{"info":"Herkunft","content":"Schweiz"}],"faqs":[{"question":"Wie verwende ich UNIGEL zur Herstellung von Konfit\u00fcren?","answer":"Um UNIGEL erfolgreich zur Herstellung von Konfit\u00fcren zu verwenden, beginnen Sie mit 1 kg Ihrer gew\u00fcnschten Fr\u00fcchte. Diese sollten gekocht werden, bis sie weich sind. F\u00fcgen Sie dann 20 bis 50 g UNIGEL hinzu, abh\u00e4ngig von der Fruchtart. Mischen Sie die Zutaten gr\u00fcndlich und lassen Sie sie eine Minute lang kochen. Zucker kann dann in kleinen Mengen hinzugef\u00fcgt werden, wobei darauf geachtet werden sollte, dass er erst am Ende des Kochvorgangs hinzugef\u00fcgt wird. Diese Vorgehensweise stellt sicher, dass die gew\u00fcnschte Konsistenz und der Geschmack in Ihrer Konfit\u00fcre erreicht werden. Achten Sie darauf, die Gl\u00e4ser sofort nach dem F\u00fcllen zu verschlie\u00dfen und sie umgedreht eine Minute stehen zu lassen."},{"question":"Ist UNIGEL vegane freundlich?","answer":"Ja, UNIGEL ist vegan und enth\u00e4lt keine tierischen Produkte. Die Zutaten sind alle pflanzlichen Ursprungs, was es zu einer ausgezeichneten Wahl f\u00fcr Personen macht, die sich vegan ern\u00e4hren m\u00f6chten. Die Verwendung von umweltfreundlichen und biologischen Inhaltsstoffen unterst\u00fctzt zudem die nachhaltige Landwirtschaft."},{"question":"Wie lagere ich offene Konfit\u00fcren am besten?","answer":"Nach dem \u00d6ffnen sollten die Konfit\u00fcren im K\u00fchlschrank lagern werden, und zwar bei Temperaturen von h\u00f6chstens 5\u00b0C. Dies tr\u00e4gt dazu bei, die Frische der Konfit\u00fcre zu bewahren und ihren Geschmack \u00fcber einen l\u00e4ngeren Zeitraum zu erhalten. Achten Sie darauf, die Gl\u00e4ser gut zu verschlie\u00dfen, um Luft und Feuchtigkeit fernzuhalten. Offene Konfit\u00fcren sollten innerhalb einer angemessenen Zeit konsumiert werden, um die beste Qualit\u00e4t zu gew\u00e4hrleisten."},{"question":"Kann ich UNIGEL f\u00fcr alle Obstsorten verwenden?","answer":"UNIGEL eignet sich hervorragend f\u00fcr eine Vielzahl von Obstsorten, insbesondere f\u00fcr gering gelierende Fr\u00fcchte wie Erdbeeren oder Himbeeren. Es ist wichtig zu beachten, dass die Menge von UNIGEL, die ben\u00f6tigt wird, je nach der spezifischen Frucht variieren kann, weshalb auf die in der Verpackung enthaltenen Anweisungen geachtet werden sollte."},{"question":"Sind die Inhaltsstoffe von UNIGEL biologisch?","answer":"Ja, die Inhaltsstoffe von UNIGEL, einschlie\u00dflich Bio-Zucker und Apfelpektin, stammen aus biologischer Produktion. Dies stellt sicher, dass keine synthetischen Zusatzstoffe oder Chemikalien in der Herstellung verwendet werden, und bietet eine qualitativ hochwertige Option f\u00fcr gesundheitsbewusste Verbraucher. Das Engagement f\u00fcr biologische Zutaten unterst\u00fctzt auch die nachhaltige Landwirtschaft."}]},"it_CH":{"description":"
Dettagli del prodotto<\/h2>
UNIGEL\u00ae \u00e8 un addensante a base di pectina di mela di alta qualit\u00e0, progettato specificamente per la produzione di confetture fruttate a basso contenuto di zucchero. Utilizzando UNIGEL\u00ae, le confetture ottengono un sapore di frutta intenso e una consistenza gradevole senza richiedere l'aggiunta eccessiva di zucchero. Questo prodotto \u00e8 un'ottima scelta per coloro che desiderano rendere la propria alimentazione pi\u00f9 sana mantenendo il sapore naturale della frutta.<\/p>
Caratteristiche<\/h2>
Vegano - Adatto a diete vegetali<\/li>
Ideale per frutti a bassa gelificazione - Flessibile nell'applicazione a seconda della scelta dei frutti<\/li>
Facile da usare - Istruzioni chiare per la preparazione sulla confezione<\/li>
Realizzato con ingredienti biologici - Supporta l'agricoltura sostenibile<\/li>
Alta resa in pectina - Richiede solo 100 kg di mele per 0,5 kg di pectina<\/li>
Adatto per gelatine - Versatile in cucina<\/li><\/ul>
Queste caratteristiche fanno di UNIGEL\u00ae un'ottima scelta per chi ama preparare conserve salutari prestando attenzione alla qualit\u00e0 degli ingredienti.<\/p>
Ingredienti<\/h2>
Zucchero biologico (Europa), addensante: pectina di mela E440i, acidificante: acido tartarico E334, citrato di calcio E333.<\/p>
Utilizzo<\/h2>
Si prega di notare:<\/b><\/p>
Per frutti a bassa gelificazione \u00e8 necessaria una maggiore aggiunta di UNIGEL (vedere tabella sul pacchetto).<\/li>
Pi\u00f9 zucchero, meno UNIGEL - Aggiungere lo zucchero lentamente alla fine del processo di cottura.<\/li>
Per gelatine, sciogliere UNIGEL in circa 0,5 dl d'acqua.<\/li><\/ul>
RICETTA PER CONFETTURE E GELATINE:<\/b><\/p>
Cuocere 1 kg di frutta (+ eventualmente 40 ml d'acqua o succo di frutta) finch\u00e9 non si ammorbidisce.<\/li>
Aggiungere 20-50 g di UNIGEL, mescolare bene e far cuocere per un minuto.<\/li>
Lasciar scendere lentamente 0-900 g di zucchero poco a poco.<\/li>
Portare a ebollizione, cuocere per almeno un minuto ribollente. Versare nei barattoli preriscaldati quasi fino al bordo, chiudere il barattolo e rovesciarlo per un minuto.<\/li><\/ul>
Avvertenze<\/h2>
Conservare le conserve aperte in frigorifero a una temperatura massima di 5\u00b0C. Prodotto in Svizzera. Conservare in un luogo asciutto.<\/p>
Informazioni aggiuntive<\/h2>
Vegano.<\/p>","meta_description":"UNIGEL\u00ae - l'addensante bio per conserve salutari a basso contenuto di zucchero. Prodotto vegano, facile da usare.","meta_title":"Biofarm Addensante a base di pectina per conserve","usps":[["Adatto per frutti a gellificazione"],["Necessita meno zucchero"],["Realizzato con materie prime biologiche"],["Facile da usare con istruzioni chiare"],["Versatile per diverse variet\u00e0 di frutta"],["Vegano e amico dell'ambiente"]],"headline":"Biofarm Addensante per conserve salutari","tags":[["Addensante bio"],["pectina di mela"],["meno zucchero"],["alimentazione vegana"],["preparazione conserve"]],"characteristics":[{"info":"Forma","content":"Polvere"},{"info":"Dose giornaliera","content":"20-50 g"},{"info":"Contenuto","content":"0,5 kg"},{"info":"Origine","content":"Svizzera"}],"faqs":[{"question":"Come usare UNIGEL per fare le conserve?","answer":"Per utilizzare UNIGEL con successo per fare le conserve, inizia con 1 kg della frutta desiderata. Questa deve essere cotta finch\u00e9 non diventa morbida. Aggiungi quindi 20-50 g di UNIGEL a seconda del tipo di frutta. Mescola bene gli ingredienti e lascia cuocere per un minuto. Lo zucchero pu\u00f2 quindi essere aggiunto in piccole quantit\u00e0, prestando attenzione a non aggiungerlo fino alla fine della cottura. Questo metodo garantisce che si ottenga la consistenza e il sapore desiderati nella tua marmellata. Ricordati di chiudere subito i barattoli dopo averli riempiti e di capovolgerli per un minuto."},{"question":"UNIGEL \u00e8 vegano?","answer":"S\u00ec, UNIGEL \u00e8 vegano e non contiene ingredienti di origine animale. Tutti gli ingredienti sono di origine vegetale, il che lo rende eccellente per chi segue una dieta vegana. L'uso di ingredienti ecologici e biologici sostiene anche l'agricoltura sostenibile."},{"question":"Qual \u00e8 il modo migliore per conservare le conserve aperte?","answer":"Dopo l'apertura, le conserve devono essere conservate in frigorifero a una temperatura massima di 5\u00b0C. Questo aiuta a mantenere la freschezza della confettura e il suo sapore pi\u00f9 a lungo. Assicurati che i barattoli siano ben chiusi per evitare l'aria e l'umidit\u00e0. Le conserve aperte dovrebbero essere consumate entro un tempo ragionevole per garantire la migliore qualit\u00e0."},{"question":"Posso usare UNIGEL per tutti i tipi di frutta?","answer":"UNIGEL \u00e8 perfetto per una variet\u00e0 di frutta, in particolare frutti a bassa gelificazione come fragole o lamponi. \u00c8 importante notare che la quantit\u00e0 di UNIGEL necessaria pu\u00f2 variare a seconda della frutta specifica, motivo per cui \u00e8 opportuno prestare attenzione alle istruzioni riportate sull'etichetta."},{"question":"Gli ingredienti di UNIGEL sono biologici?","answer":"S\u00ec, gli ingredienti di UNIGEL, incluso lo zucchero biologico e la pectina di mela, provengono da produzioni biologiche. Ci\u00f2 garantisce che non vengano utilizzati additivi sintetici o chimici nella produzione, offrendo cos\u00ec un'opzione di alta qualit\u00e0 per i consumatori attenti alla salute. L'impegno per ingredienti biologici sostiene anche l'agricoltura sostenibile."}]},"fr_CH":{"description":"
D\u00e9tails du produit<\/h2>
UNIGEL\u00ae est un agent g\u00e9lifiant \u00e0 base de pectine de pomme de haute qualit\u00e9, sp\u00e9cialement con\u00e7u pour la fabrication de confitures fruit\u00e9es \u00e0 faible teneur en sucre. Avec UNIGEL\u00ae, les confitures obtiennent un go\u00fbt de fruit intense et une consistance agr\u00e9able sans n\u00e9cessiter l'ajout excessif de sucre. Ce produit est un excellent choix pour ceux qui souhaitent rendre leur alimentation plus saine tout en pr\u00e9servant le go\u00fbt naturel des fruits.<\/p>
Caract\u00e9ristiques<\/h2>
V\u00e9gan - Adapt\u00e9 aux r\u00e9gimes v\u00e9g\u00e9taux<\/li>
Id\u00e9al pour les fruits \u00e0 faible g\u00e9lification - Flexible dans l'application selon le choix des fruits<\/li>
Facile \u00e0 utiliser - Instructions claires pour la pr\u00e9paration sur l'emballage<\/li>
Fabriqu\u00e9 \u00e0 partir d'ingr\u00e9dients biologiques - Soutient l'agriculture durable<\/li>
Rendement \u00e9lev\u00e9 en pectine - N\u00e9cessite seulement 100 kg de pommes pour 0,5 kg de pectine<\/li>
Convient pour les gel\u00e9es - Polyvalent en cuisine<\/li><\/ul>
Ces caract\u00e9ristiques font d'UNIGEL\u00ae un excellent choix pour ceux qui aiment pr\u00e9parer des confitures saines tout en accordant de l'importance \u00e0 la qualit\u00e9 des ingr\u00e9dients.<\/p>
Ingr\u00e9dients<\/h2>
Sucrose bio (Europe), agent g\u00e9lifiant : pectine de pomme E440i, acide : acide tartrique E334, citrate de calcium E333.<\/p>
Utilisation<\/h2>
VEUILLEZ NOTER :<\/b><\/p>
Pour les fruits \u00e0 faible g\u00e9lification, une plus grande quantit\u00e9 d'UNIGEL est requise (voir tableau sur le sachet).<\/li>
Plus il y a de sucre, moins il y a d'UNIGEL - Ajoutez le sucre lentement \u00e0 la fin du processus de cuisson.<\/li>
Pour les gel\u00e9es, dissoudre UNIGEL dans environ 0,5 dl d'eau.<\/li><\/ul>
RECETTE POUR CONFITURES ET GEL\u00c9ES :<\/b><\/p>
Faire cuire 1 kg de fruits (+ \u00e9ventuellement 40 ml d'eau ou de jus de fruit) jusqu'\u00e0 ce qu'ils soient bien cuits.<\/li>
Ajouter 20-50 g d'UNIGEL, bien m\u00e9langer et faire cuire une minute.<\/li>
Laisser tomber lentement 0-900 g de sucre en petites quantit\u00e9s.<\/li>
Porter \u00e0 \u00e9bullition, faire cuire au moins une minute \u00e0 feu vif. Verser dans des bocaux pr\u00e9chauff\u00e9s presque jusqu'au bord, fermer le bocal et le retourner pendant une minute.<\/li><\/ul>
Avertissements<\/h2>
Conserver les confitures ouvertes au r\u00e9frig\u00e9rateur \u00e0 une temp\u00e9rature maximale de 5\u00b0C. Fabriqu\u00e9 en Suisse. Conservez au sec.<\/p>
Informations suppl\u00e9mentaires<\/h2>
V\u00e9gan.<\/p>","meta_description":"UNIGEL\u00ae - l'agent g\u00e9lifiant bio pour les confitures sant\u00e9 \u00e0 faible teneur en sucre. Produit v\u00e9gan, facile \u00e0 utiliser.","meta_title":"Biofarm Agent g\u00e9lifiant \u00e0 base de pectine pour confitures","usps":[["Adapt\u00e9 aux fruits g\u00e9lifiants"],["Moins de sucre n\u00e9cessaire"],["Fabriqu\u00e9 \u00e0 partir de mati\u00e8res premi\u00e8res biologiques"],["Facile \u00e0 utiliser avec des instructions claires"],["Polyvalent pour diff\u00e9rents types de fruits"],["V\u00e9gan et \u00e9cologique"]],"headline":"Biofarm Agent g\u00e9lifiant pour confitures sant\u00e9","tags":[["Agent g\u00e9lifiant bio"],["pectine de pomme"],["moins de sucre"],["r\u00e9gime v\u00e9gan"],["fabrication de confitures"]],"characteristics":[{"info":"Forme","content":"Poudre"},{"info":"Dose quotidienne","content":"20-50 g"},{"info":"Contenu","content":"0,5 kg"},{"info":"Origine","content":"Suisse"}],"faqs":[{"question":"Comment utiliser UNIGEL pour faire des confitures ?","answer":"Pour utiliser UNIGEL avec succ\u00e8s pour faire des confitures, commencez par 1 kg des fruits de votre choix. Ceux-ci doivent \u00eatre cuits jusqu'\u00e0 ce qu'ils soient tendres. Ensuite, ajoutez 20 \u00e0 50 g d'UNIGEL, selon le type de fruit. M\u00e9langez bien les ingr\u00e9dients et laissez cuire une minute. Le sucre peut ensuite \u00eatre ajout\u00e9 par petites quantit\u00e9s, en veillant \u00e0 ce qu'il ne soit ajout\u00e9 qu'\u00e0 la fin de la cuisson. Cette m\u00e9thode garantit que la consistance et le go\u00fbt souhait\u00e9s sont atteints dans votre p\u00e2te \u00e0 tartiner. N'oubliez pas de fermer les bocaux imm\u00e9diatement apr\u00e8s les avoir remplis et de les laisser tourner pendant une minute."},{"question":"UNIGEL est-il compatible avec un r\u00e9gime v\u00e9gan ?","answer":"Oui, UNIGEL est v\u00e9gan et ne contient pas de produits d'origine animale. Tous les ingr\u00e9dients sont d'origine v\u00e9g\u00e9tale, ce qui le rend excellent pour ceux qui suivent un r\u00e9gime v\u00e9g\u00e9talien. L'utilisation d'ingr\u00e9dients \u00e9cologiques et biologiques soutient \u00e9galement l'agriculture durable."},{"question":"Comment conserver au mieux les confitures ouvertes ?","answer":"Apr\u00e8s ouverture, les confitures doivent \u00eatre conserv\u00e9es au r\u00e9frig\u00e9rateur, \u00e0 une temp\u00e9rature maximale de 5\u00b0C. Cela aide \u00e0 pr\u00e9server la fra\u00eecheur de la confiture et son go\u00fbt pendant plus longtemps. Assurez-vous que les bocaux sont bien ferm\u00e9s pour \u00e9viter l'air et l'humidit\u00e9. Les confitures ouvertes devraient \u00eatre consomm\u00e9es dans un d\u00e9lai raisonnable pour garantir la meilleure qualit\u00e9."},{"question":"Puis-je utiliser UNIGEL pour tous les types de fruits ?","answer":"UNIGEL convient parfaitement \u00e0 une vari\u00e9t\u00e9 de fruits, en particulier \u00e0 ceux \u00e0 faible g\u00e9lification comme les fraises ou les framboises. Il est important de noter que la quantit\u00e9 d'UNIGEL requise peut varier en fonction du fruit sp\u00e9cifique, c'est pourquoi il convient de pr\u00eater attention aux instructions contenues dans l'emballage."},{"question":"Les ingr\u00e9dients d'UNIGEL sont-ils biologiques ?","answer":"Oui, les ingr\u00e9dients d'UNIGEL, y compris le sucre bio et la pectine de pomme, proviennent de productions biologiques. Cela garantit qu'aucun additif synth\u00e9tique ou produit chimique n'est utilis\u00e9 dans la fabrication, offrant ainsi une option de haute qualit\u00e9 pour les consommateurs soucieux de leur sant\u00e9. L'engagement envers des ingr\u00e9dients biologiques soutient \u00e9galement l'agriculture durable."}]},"en_CH":{"description":"
Product Details<\/h2>
UNIGEL\u00ae is a gelatinizer made from high-quality apple pectin, specifically designed for making fruity preserves with reduced sugar content. By using UNIGEL\u00ae, the preserves achieve an intense fruit flavor and a pleasant consistency, without the need for excessive added sugar. This product is an excellent choice for those looking to make their diet healthier while preserving the natural taste of the fruit.<\/p>
Features<\/h2>
Vegan - Suitable for plant-based diets<\/li>
Ideal for low gelling fruits - Flexible in application according to fruit selection<\/li>
Easy to use - Clear preparation instructions on the packaging<\/li>
Made from organic ingredients - Supports sustainable agriculture<\/li>
High pectin yield - Requires only 100 kg of apples for 0.5 kg of pectin<\/li>
Suitable for jellies - Versatile in the kitchen<\/li><\/ul>
These features make UNIGEL\u00ae an excellent choice for those who enjoy making healthy jam while valuing the quality of the ingredients.<\/p>
Ingredients<\/h2>
Organic sugar (Europe), gelling agent: apple pectin E440i, acidifier: tartaric acid E334, calcium citrate E333.<\/p>
Usage<\/h2>
PLEASE NOTE:<\/b><\/p>
For low gelling fruits, a higher addition of UNIGEL is required (see table on the bag).<\/li>
The more sugar, the less UNIGEL - Add sugar slowly at the end of the cooking process.<\/li>
For jellies, dissolve UNIGEL in about 0.5 dl of water.<\/li><\/ul>
RECIPE FOR PRESERVES AND JELLIES:<\/b><\/p>
Cook 1 kg of fruit (+ optionally 40 ml of water or fruit juice) until soft.<\/li>
Add 20-50 g of UNIGEL, stir well and boil for one minute.<\/li>
Gradually add 0-900 g of sugar in small portions.<\/li>
Bring to a boil, cook for at least one minute, adding vigorously. Fill into preheated jars almost to the top, close the jar, and turn it upside down for a minute.<\/li><\/ul>
Notes<\/h2>
Store opened preserves in the refrigerator at a maximum of 5\u00b0C. Made in Switzerland. Store in a dry place.<\/p>
Additional Info<\/h2>
Vegan.<\/p>","meta_description":"UNIGEL\u00ae - the organic gelatinizer for healthy preserves with reduced sugar content. Vegan product, easy to use.","meta_title":"Biofarm Gelatinizer with Apple Pectin for Preserves","usps":[["Suitable for gelling fruits"],["Requires less sugar"],["Made from organic raw materials"],["Easy to use with clear instructions"],["Versatile for different fruit types"],["Vegan and environmentally friendly"]],"headline":"Biofarm Gelatinizer for Healthy Preserves","tags":[["organic gelatinizer"],["apple pectin"],["less sugar"],["vegan diet"],["preserve making"]],"characteristics":[{"info":"Form","content":"Powder"},{"info":"Daily Dose","content":"20-50 g"},{"info":"Content","content":"0.5 kg"},{"info":"Origin","content":"Switzerland"}],"faqs":[{"question":"How do I use UNIGEL to make preserves?","answer":"To successfully use UNIGEL for making preserves, start with 1 kg of your desired fruit. This should be cooked until soft. Then, add 20-50 g of UNIGEL depending on the type of fruit. Mix the ingredients well and allow to cook for one minute. Sugar can then be slowly added in small portions, ensuring it is added only at the end of the cooking process. This method ensures that the desired consistency and taste are achieved in your preserve. Be sure to seal the jars immediately after filling and turn them upside down for a minute."},{"question":"Is UNIGEL vegan-friendly?","answer":"Yes, UNIGEL is vegan and contains no animal products. All ingredients are plant-based, making it an excellent choice for those following a vegan diet. The use of eco-friendly and organic ingredients also supports sustainable agriculture."},{"question":"What is the best way to store opened preserves?","answer":"After opening, preserves should be stored in the refrigerator at a maximum temperature of 5\u00b0C. This helps maintain the freshness of the preserve and its flavor over a longer period. Make sure the jars are well-sealed to keep air and moisture out. Opened preserves should be consumed within a reasonable time to ensure the best quality."},{"question":"Can I use UNIGEL for all types of fruit?","answer":"UNIGEL is excellent for a variety of fruits, especially low-gelling fruits such as strawberries or raspberries. It is important to note that the amount of UNIGEL required may vary depending on the specific fruit, which is why it is advisable to pay attention to the instructions on the packaging."},{"question":"Are the ingredients in UNIGEL organic?","answer":"Yes, the ingredients in UNIGEL, including organic sugar and apple pectin, come from organic sources. This ensures that no synthetic additives or chemicals are used in the production process, offering a high-quality option for health-conscious consumers. The commitment to organic ingredients also supports sustainable agriculture."}]}},"meta_description":{"de_CH":"
UNIGEL\u00ae ist ein Geliermittel aus Apfelpektin. Es eignet sich besonders gut, um fruchtige Konfit\u00fcren mit wenig Zucker herzustellen.\u00a0<\/p>","it_CH":"
UNIGEL\u00ae ist ein Geliermittel aus Apfelpektin. Es eignet sich besonders gut, um fruchtige Konfit\u00fcren mit wenig Zucker herzustellen.\u00a0<\/p>","fr_CH":"
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UNIGEL\u00ae ist ein Geliermittel aus Apfelpektin. Es eignet sich besonders gut, um fruchtige Konfit\u00fcren mit wenig Zucker herzustellen.\u00a0<\/p>"},"meta_keywords":{"de_CH":"","it_CH":"","fr_CH":"","en_CH":""}},"channels_values":{"benu":{"variant_id":9755182,"orderable":"1","delivery_type":"3","name":{"de_CH":"Biofarm Geliermittel zugelassen f\u00fcr Knospe-Produkte","it_CH":"Biofarm Geliermittel zugelassen f\u00fcr Knospe-Produkte","fr_CH":"Biofarm g\u00e9lifiant autoris\u00e9 pour les produits bourgeon","en_CH":"Biofarm Geliermittel zugelassen f\u00fcr Knospe-Produkte"},"url_key":{"de_CH":"biofarm-geliermittel-zugelassen-fur-knospe-produkte-500-g","it_CH":"biofarm-geliermittel-zugelassen-fur-knospe-produkte-500-g","fr_CH":"biofarm-gelifiant-autorise-pour-les-produits-bourgeon-500-g","en_CH":"biofarm-geliermittel-zugelassen-fur-knospe-produkte-500-g"},"benu_promotion":{"de_CH":null,"it_CH":null,"fr_CH":null,"en_CH":null},"benu_points":0}},"channels":["mcdroguerie_ch","test","mcdrogerie_ch","vitaland_ch","benu_ch","interdrogerie","galaxus_supplier","galaxus_marketplace","lubex","adorelle_ch","mcdrogheria_ch"],"image_main":"http:\/\/data.health-and-life.ch\/49047283\/3111987-Biofarm-Geliermittel-zugelassen-fuer-Knospe-Produkte.jpg","image_small":null,"thumbnail":null,"image_gallery":[{"image":"http:\/\/data.health-and-life.ch\/49047283\/3111987-PICFRONT3D-F-jpg.jpg"},{"image":"http:\/\/data.health-and-life.ch\/49047283\/3111987-PICFRONT-F-jpg.jpg"}],"tax_percent":2.6,"id":15396,"gpt":{"description":"
Produktdetails<\/h2>
UNIGEL\u00ae ist ein Geliermittel aus hochwertigem Apfelpektin, das speziell f\u00fcr die Herstellung von fruchtigen Konfit\u00fcren mit reduziertem Zuckergehalt konzipiert wurde. Durch den Einsatz von UNIGEL\u00ae erhalten die Konfit\u00fcren einen intensiven Fruchtgeschmack und eine angenehme Konsistenz, ohne dass \u00fcberm\u00e4\u00dfiger Zucker hinzugef\u00fcgt werden muss. Dieses Produkt ist eine hervorragende Wahl f\u00fcr alle, die ihre Ern\u00e4hrung ges\u00fcnder gestalten m\u00f6chten und dabei den nat\u00fcrlichen Geschmack der Fr\u00fcchte bewahren wollen.<\/p>
Eigenschaften<\/h2>
Vegan - Geeignet f\u00fcr pflanzliche Ern\u00e4hrungsweisen<\/li>
Ideal f\u00fcr gering gelierende Fr\u00fcchte - Flexibel in der Anwendung entsprechend der Fruchtauswahl<\/li>
Einfach zu verwenden - Klare Anweisungen zur Zubereitung auf der Verpackung<\/li>
Hergestellt aus biologischen Zutaten - Unterst\u00fctzt nachhaltige Landwirtschaft<\/li>
Hohe Pektin-Ausbeute - Ben\u00f6tigt nur 100 kg \u00c4pfel f\u00fcr 0,5 kg Pektin<\/li>
Geeignet f\u00fcr Gel\u00e9es - Vielseitig einsetzbar in der K\u00fcche<\/li><\/ul>
Diese Eigenschaften machen UNIGEL\u00ae zu einer exzellenten Wahl f\u00fcr alle, die gerne gesunde Marmelade zubereiten m\u00f6chten und dabei auf die Qualit\u00e4t der Zutaten Wert legen.<\/p>
Inhaltsstoffe<\/h2>
Bio-Zucker (Europa), Geliermittel: Apfelpektin E440i, S\u00e4uerungsmittel: Weins\u00e4ure E334, Calciumcitrat E333.<\/p>
Anwendung<\/h2>
BEACHTEN SIE:<\/b><\/p>
F\u00fcr gering gelierende Fr\u00fcchte ist eine h\u00f6here Zugabe von UNIGEL erforderlich (siehe Tabelle auf der Beutelseite).<\/li>
Je mehr Zucker, desto weniger UNIGEL - Zucker erst am Ende des Kochvorgangs langsam hinzuf\u00fcgen.<\/li>
Bei Gel\u00e9es UNIGEL in etwa 0,5 dl Wasser anr\u00fchren.<\/li><\/ul>
REZEPT F\u00dcR KONFIT\u00dcREN UND GEL\u00c9ES:<\/b><\/p>
1 kg Fr\u00fcchte (+ evtl. 40 ml Wasser oder Fruchtsaft) kochen, bis sie gar sind.<\/li>
20-50 g UNIGEL beif\u00fcgen, gut einr\u00fchren und eine Minute durchkochen.<\/li>
0-900 g Zucker in kleinen Portionen langsam einrieseln lassen.<\/li>
Aufkochen, mindestens eine Minute sprudelnd durchkochen. Bis zum Rand in vorgew\u00e4rmte Gl\u00e4ser abf\u00fcllen, Glas schlie\u00dfen und eine Minute auf den Kopf stellen.<\/li><\/ul>
Hinweise<\/h2>
Ge\u00f6ffnete Konfit\u00fcren im K\u00fchlschrank bei h\u00f6chstens 5\u00b0C aufbewahren. Hergestellt in der Schweiz. Trocken lagern.<\/p>
Zusatzinfo<\/h2>
Vegan.<\/p>","meta_description":"UNIGEL\u00ae - das Bio-Geliermittel f\u00fcr gesunde Konfit\u00fcren mit reduziertem Zuckergehalt. Veganes, biologisches Produkt f\u00fcr einfache Anwendung.","meta_title":"Biofarm Geliermittel mit Apfelpektin f\u00fcr Konfit\u00fcren","usps":[["Geeignet f\u00fcr gelierendes Obst"],["Weniger Zucker notwendig"],["Aus biologischen Rohstoffen hergestellt"],["Einfach zu handhaben mit klaren Anweisungen"],["Vielseitig f\u00fcr verschiedene Fruchtarten"],["Vegan und umweltfreundlich"]],"headline":"Biofarm Geliermittel f\u00fcr gesunde Konfit\u00fcren","tags":[["Bio-Geliermittel"],["Apfelpektin"],["weniger Zucker"],["vegane Ern\u00e4hrung"],["Konfit\u00fcren herstellen"]],"characteristics":[{"info":"Darreichungsform","content":"Pulver"},{"info":"Tagesdosis","content":"20-50 g"},{"info":"Inhalt","content":"0.5 kg"},{"info":"Herkunft","content":"Schweiz"}],"faqs":[{"question":"Wie verwende ich UNIGEL zur Herstellung von Konfit\u00fcren?","answer":"Um UNIGEL erfolgreich zur Herstellung von Konfit\u00fcren zu verwenden, beginnen Sie mit 1 kg Ihrer gew\u00fcnschten Fr\u00fcchte. Diese sollten gekocht werden, bis sie weich sind. F\u00fcgen Sie dann 20 bis 50 g UNIGEL hinzu, abh\u00e4ngig von der Fruchtart. Mischen Sie die Zutaten gr\u00fcndlich und lassen Sie sie eine Minute lang kochen. Zucker kann dann in kleinen Mengen hinzugef\u00fcgt werden, wobei darauf geachtet werden sollte, dass er erst am Ende des Kochvorgangs hinzugef\u00fcgt wird. Diese Vorgehensweise stellt sicher, dass die gew\u00fcnschte Konsistenz und der Geschmack in Ihrer Konfit\u00fcre erreicht werden. Achten Sie darauf, die Gl\u00e4ser sofort nach dem F\u00fcllen zu verschlie\u00dfen und sie umgedreht eine Minute stehen zu lassen."},{"question":"Ist UNIGEL vegane freundlich?","answer":"Ja, UNIGEL ist vegan und enth\u00e4lt keine tierischen Produkte. Die Zutaten sind alle pflanzlichen Ursprungs, was es zu einer ausgezeichneten Wahl f\u00fcr Personen macht, die sich vegan ern\u00e4hren m\u00f6chten. Die Verwendung von umweltfreundlichen und biologischen Inhaltsstoffen unterst\u00fctzt zudem die nachhaltige Landwirtschaft."},{"question":"Wie lagere ich offene Konfit\u00fcren am besten?","answer":"Nach dem \u00d6ffnen sollten die Konfit\u00fcren im K\u00fchlschrank lagern werden, und zwar bei Temperaturen von h\u00f6chstens 5\u00b0C. Dies tr\u00e4gt dazu bei, die Frische der Konfit\u00fcre zu bewahren und ihren Geschmack \u00fcber einen l\u00e4ngeren Zeitraum zu erhalten. Achten Sie darauf, die Gl\u00e4ser gut zu verschlie\u00dfen, um Luft und Feuchtigkeit fernzuhalten. Offene Konfit\u00fcren sollten innerhalb einer angemessenen Zeit konsumiert werden, um die beste Qualit\u00e4t zu gew\u00e4hrleisten."},{"question":"Kann ich UNIGEL f\u00fcr alle Obstsorten verwenden?","answer":"UNIGEL eignet sich hervorragend f\u00fcr eine Vielzahl von Obstsorten, insbesondere f\u00fcr gering gelierende Fr\u00fcchte wie Erdbeeren oder Himbeeren. Es ist wichtig zu beachten, dass die Menge von UNIGEL, die ben\u00f6tigt wird, je nach der spezifischen Frucht variieren kann, weshalb auf die in der Verpackung enthaltenen Anweisungen geachtet werden sollte."},{"question":"Sind die Inhaltsstoffe von UNIGEL biologisch?","answer":"Ja, die Inhaltsstoffe von UNIGEL, einschlie\u00dflich Bio-Zucker und Apfelpektin, stammen aus biologischer Produktion. Dies stellt sicher, dass keine synthetischen Zusatzstoffe oder Chemikalien in der Herstellung verwendet werden, und bietet eine qualitativ hochwertige Option f\u00fcr gesundheitsbewusste Verbraucher. 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Inhaltsstoffe<\/h2>
Bio-Zucker (Europa)*, Geliermittel: Apfelpektin E440i, S\u00e4uerungsmittel: Weins\u00e4ure E334, Calciumcitrat E333.<\/p>

Hinweise<\/h2>
Ge\u00f6ffnete Konfit\u00fcren im K\u00fchlschrank bei h\u00f6chstens 5\u00b0C aufbewahren. Hergestellt in der Schweiz. Trocken lagern.<\/p>

Inhaltsstoffe<\/h2>
Bio-Zucker (Europa)*, Geliermittel: Apfelpektin E440i, S\u00e4uerungsmittel: Weins\u00e4ure E334, Calciumcitrat E333.<\/p>

Hinweise<\/h2>
Ge\u00f6ffnete Konfit\u00fcren im K\u00fchlschrank bei h\u00f6chstens 5\u00b0C aufbewahren. Hergestellt in der Schweiz. Trocken lagern.<\/p>

Zusatzinfo<\/h2>
Vegan.<\/p>","it_CH":"

Ingredienti<\/h2>
Zucchero biologico (Europa)*, addensante: pectina di mela E440i, acidificante: acido tartarico E334, citrato di calcio E333.<\/p>

Avvertenze<\/h2>
Conservare le conserve aperte in frigorifero a una temperatura massima di 5\u00b0C. Prodotto in Svizzera. Conservare in un luogo asciutto.<\/p>

Informazioni aggiuntive<\/h2>
Vegano.<\/p>","fr_CH":"

Ingr\u00e9dients<\/h2>
Sucrose bio (Europe)*, agent g\u00e9lifiant : pectine de pomme E440i, acide : acide tartrique E334, citrate de calcium E333.<\/p>

Avertissements<\/h2>
Conserver les confitures ouvertes au r\u00e9frig\u00e9rateur \u00e0 une temp\u00e9rature maximale de 5\u00b0C. Fabriqu\u00e9 en Suisse. Conservez au sec.<\/p>

Informations suppl\u00e9mentaires<\/h2>
V\u00e9gan.<\/p>","en_CH":"

Ingredients<\/h2>
Organic sugar (Europe)*, gelling agent: apple pectin E440i, acidifier: tartaric acid E334, calcium citrate E333.<\/p>

Notes<\/h2>
Store opened preserves in the refrigerator at a maximum of 5\u00b0C. Made in Switzerland. Store in a dry place.<\/p>

Additional Info<\/h2>
Vegan.<\/p>"},"manufacturer_description":{"de_CH":null,"en_CH":null,"fr_CH":null,"it_CH":null},"short_description":{"de_CH":null,"en_CH":null,"fr_CH":null,"it_CH":null},"gpt":{"de_CH":{"description":"

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Hinweise<\/h2>
Ge\u00f6ffnete Konfit\u00fcren im K\u00fchlschrank bei h\u00f6chstens 5\u00b0C aufbewahren. Hergestellt in der Schweiz. Trocken lagern.<\/p>

Ingredienti<\/h2>
Zucchero biologico (Europa)*, addensante: pectina di mela E440i, acidificante: acido tartarico E334, citrato di calcio E333.<\/p>

Avvertenze<\/h2>
Conservare le conserve aperte in frigorifero a una temperatura massima di 5\u00b0C. Prodotto in Svizzera. Conservare in un luogo asciutto.<\/p>

Ingr\u00e9dients<\/h2>
Sucrose bio (Europe)*, agent g\u00e9lifiant : pectine de pomme E440i, acide : acide tartrique E334, citrate de calcium E333.<\/p>

Avertissements<\/h2>
Conserver les confitures ouvertes au r\u00e9frig\u00e9rateur \u00e0 une temp\u00e9rature maximale de 5\u00b0C. Fabriqu\u00e9 en Suisse. Conservez au sec.<\/p>

Ingredients<\/h2>
Organic sugar (Europe)*, gelling agent: apple pectin E440i, acidifier: tartaric acid E334, calcium citrate E333.<\/p>

Notes<\/h2>
Store opened preserves in the refrigerator at a maximum of 5\u00b0C. Made in Switzerland. Store in a dry place.<\/p>

Inhaltsstoffe<\/h2>
Bio-Zucker (Europa)*, Geliermittel: Apfelpektin E440i, S\u00e4uerungsmittel: Weins\u00e4ure E334, Calciumcitrat E333.<\/p>

Hinweise<\/h2>
Ge\u00f6ffnete Konfit\u00fcren im K\u00fchlschrank bei h\u00f6chstens 5\u00b0C aufbewahren. Hergestellt in der Schweiz. Trocken lagern.<\/p>

Inhaltsstoffe<\/h2>Bio-Zucker (Europa)*, Geliermittel: Apfelpektin E440i, S\u00e4uerungsmittel: Weins\u00e4ure E334, Calciumcitrat E333.<\/p>

Hinweise<\/h2>Ge\u00f6ffnete Konfit\u00fcren im K\u00fchlschrank bei h\u00f6chstens 5\u00b0C aufbewahren. Hergestellt in der Schweiz. Trocken lagern.<\/p>

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Hinweise<\/h2>Ge\u00f6ffnete Konfit\u00fcren im K\u00fchlschrank bei h\u00f6chstens 5\u00b0C aufbewahren. Hergestellt in der Schweiz. Trocken lagern.<\/p>

Zusatzinfo<\/h2>Vegan.<\/p>","it_CH":"

Ingredienti<\/h2>Zucchero biologico (Europa)*, addensante: pectina di mela E440i, acidificante: acido tartarico E334, citrato di calcio E333.<\/p>

Avvertenze<\/h2>Conservare le conserve aperte in frigorifero a una temperatura massima di 5\u00b0C. Prodotto in Svizzera. Conservare in un luogo asciutto.<\/p>

Informazioni aggiuntive<\/h2>Vegano.<\/p>","fr_CH":"

Ingr\u00e9dients<\/h2>Sucrose bio (Europe)*, agent g\u00e9lifiant : pectine de pomme E440i, acide : acide tartrique E334, citrate de calcium E333.<\/p>

Avertissements<\/h2>Conserver les confitures ouvertes au r\u00e9frig\u00e9rateur \u00e0 une temp\u00e9rature maximale de 5\u00b0C. Fabriqu\u00e9 en Suisse. Conservez au sec.<\/p>

Informations suppl\u00e9mentaires<\/h2>V\u00e9gan.<\/p>","en_CH":"

Ingredients<\/h2>Organic sugar (Europe)*, gelling agent: apple pectin E440i, acidifier: tartaric acid E334, calcium citrate E333.<\/p>

Notes<\/h2>Store opened preserves in the refrigerator at a maximum of 5\u00b0C. Made in Switzerland. Store in a dry place.<\/p>

Additional Info<\/h2>Vegan.<\/p>"},"manufacturer_description":{"de_CH":null,"en_CH":null,"fr_CH":null,"it_CH":null},"short_description":{"de_CH":null,"en_CH":null,"fr_CH":null,"it_CH":null},"gpt":{"de_CH":{"description":"

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Hinweise<\/h2>Ge\u00f6ffnete Konfit\u00fcren im K\u00fchlschrank bei h\u00f6chstens 5\u00b0C aufbewahren. Hergestellt in der Schweiz. Trocken lagern.<\/p>

Ingredienti<\/h2>Zucchero biologico (Europa)*, addensante: pectina di mela E440i, acidificante: acido tartarico E334, citrato di calcio E333.<\/p>

Avvertenze<\/h2>Conservare le conserve aperte in frigorifero a una temperatura massima di 5\u00b0C. Prodotto in Svizzera. Conservare in un luogo asciutto.<\/p>

Ingr\u00e9dients<\/h2>Sucrose bio (Europe)*, agent g\u00e9lifiant : pectine de pomme E440i, acide : acide tartrique E334, citrate de calcium E333.<\/p>

Avertissements<\/h2>Conserver les confitures ouvertes au r\u00e9frig\u00e9rateur \u00e0 une temp\u00e9rature maximale de 5\u00b0C. Fabriqu\u00e9 en Suisse. Conservez au sec.<\/p>

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Notes<\/h2>Store opened preserves in the refrigerator at a maximum of 5\u00b0C. Made in Switzerland. Store in a dry place.<\/p>

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Ge\u00f6ffnete Konfit\u00fcren im K\u00fchlschrank bei h\u00f6chstens 5\u00b0C aufbewahren. Hergestellt in der Schweiz. Trocken lagern.<\/p>

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Bio-Zucker (Europa)*, Geliermittel: Apfelpektin E440i, S\u00e4uerungsmittel: Weins\u00e4ure E334, Calciumcitrat E333.<\/p>

Hinweise<\/h2>
Ge\u00f6ffnete Konfit\u00fcren im K\u00fchlschrank bei h\u00f6chstens 5\u00b0C aufbewahren. Hergestellt in der Schweiz. Trocken lagern.<\/p>

Zusatzinfo<\/h2>
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Zucchero biologico (Europa)*, addensante: pectina di mela E440i, acidificante: acido tartarico E334, citrato di calcio E333.<\/p>

Avvertenze<\/h2>
Conservare le conserve aperte in frigorifero a una temperatura massima di 5\u00b0C. Prodotto in Svizzera. Conservare in un luogo asciutto.<\/p>

Informazioni aggiuntive<\/h2>
Vegano.<\/p>","fr_CH":"

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Sucrose bio (Europe)*, agent g\u00e9lifiant : pectine de pomme E440i, acide : acide tartrique E334, citrate de calcium E333.<\/p>

Avertissements<\/h2>
Conserver les confitures ouvertes au r\u00e9frig\u00e9rateur \u00e0 une temp\u00e9rature maximale de 5\u00b0C. Fabriqu\u00e9 en Suisse. Conservez au sec.<\/p>

Informations suppl\u00e9mentaires<\/h2>
V\u00e9gan.<\/p>","en_CH":"

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Ge\u00f6ffnete Konfit\u00fcren im K\u00fchlschrank bei h\u00f6chstens 5\u00b0C aufbewahren. Hergestellt in der Schweiz. Trocken lagern.<\/p>

Ingredienti<\/h2>
Zucchero biologico (Europa)*, addensante: pectina di mela E440i, acidificante: acido tartarico E334, citrato di calcio E333.<\/p>

Avvertenze<\/h2>
Conservare le conserve aperte in frigorifero a una temperatura massima di 5\u00b0C. Prodotto in Svizzera. Conservare in un luogo asciutto.<\/p>

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Sucrose bio (Europe)*, agent g\u00e9lifiant : pectine de pomme E440i, acide : acide tartrique E334, citrate de calcium E333.<\/p>

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Conserver les confitures ouvertes au r\u00e9frig\u00e9rateur \u00e0 une temp\u00e9rature maximale de 5\u00b0C. Fabriqu\u00e9 en Suisse. Conservez au sec.<\/p>

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Store opened preserves in the refrigerator at a maximum of 5\u00b0C. Made in Switzerland. Store in a dry place.<\/p>

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Biofarm Geliermittel zugelassen für Knospe-Produkte

Product information

Biofarm Geliermittel für gesunde Konfitüren

Geeignet für gelierendes Obst

Weniger Zucker notwendig

Aus biologischen Rohstoffen hergestellt

Einfach zu handhaben mit klaren Anweisungen

Vielseitig für verschiedene Fruchtarten

Vegan und umweltfreundlich

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