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Una volta considerato il rimedio miracoloso della farmacia della nonna, oggi l'olio di fegato di merluzzo vive una vera rinascita. Ricco di acidi grassi Omega-3 benefici, buona fonte di vitamine A, D ed E, gli sono attribuite numerose proprietà favorevoli alla salute. Che cos'è l'olio di fegato di merluzzo e cosa può fare? 

La vitamina K è un nutriente essenziale che svolge un ruolo importante nella coagulazione del sangue e nella salute delle ossa. Pur essendo meno conosciuta rispetto ad altre vitamine, influenza molti processi vitali dell'organismo. In particolare le verdure a foglia verde e alcuni oli sono ricchi di vitamina K e contribuiscono a una dieta equilibrata. Ma conoscete tutti i benefici per la salute che questa vitamina può offrire?

L'olio di alghe fornisce preziosi acidi grassi omega-3 a catena lunga che proteggono il cuore, il cervello, gli occhi e i nervi ed è una buona alternativa ai prodotti animali per un'alimentazione vegana e vegetariana. Cos'altro può fare e perché è così popolare?