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Viene aggiunto a molti alimenti, bevande, integratori vitaminici e farmaci per colorarli di arancione o rosso: il beta-carotene. Contribuisce a ridurre i processi di ossidazione, a regolare la crescita cellulare, a controllare le reazioni immunitarie e svolge diverse altre funzioni nell’organismo. Quali proprietà sono attribuite a questa sostanza e come si possono sfruttare i suoi benefici per la salute?

Queste piccole batterie di energia sono uno snack salutare che fornisce acidi grassi insaturi, minerali preziosi, carotenoidi antinfiammatori e il triptofano che favorisce il sonno, e influisce positivamente sui livelli di colesterolo. Cosa rende i semi di zucca così salutari?

Le vitamine B svolgono un ruolo centrale per il nostro organismo, poiché partecipano a numerosi processi vitali come la produzione di energia e il funzionamento del sistema nervoso. Questo gruppo vitaminico comprende diversi composti, ciascuno con funzioni uniche e che lavorano in stretta collaborazione. Vi siete mai chiesti che funzioni svolgono le vitamine B nel vostro corpo?