Ceres cynara scolymus teint mère

Il carciofo è una nota verdura mediterranea, dal sapore leggermente amaro e a basso contenuto calorico. Ma non è apprezzato solo in cucina: come pianta medicinale aiuta in diversi disturbi gastro‑intestinali e sembra ridurre il colesterolo. Cosa rende questa pianta così speciale?

Per alcuni è solo una pianta fastidiosa che si attacca facilmente ai vestiti. La grande bardana è però apprezzata in fitoterapia per le sue proprietà positive ed è usata come essenza contro le malattie della pelle e come olio per capelli belli. Come potete beneficiare di questa pianta appiccicosa?

L'arnica è nota come pianta potente che fa scomparire più rapidamente lividi e lenisce il dolore. La sua forza curativa è così efficace che da secoli è considerata l'arma segreta dell'erboristeria. Tuttavia non tutti sanno che comporta anche dei rischi. Cosa c'è veramente dietro questa pianta medicinale e perché non va usata sempre senza precauzioni?