Ritrovare rapidamente l’equilibrio

Perché una digestione normale è importante per il corpo?

Una digestione normale costituisce la base per un metabolismo funzionante. Durante la digestione il cibo viene scomposto nelle sue componenti perché il corpo possa assorbire i nutrienti, i minerali e i liquidi indispensabili alla vita. Questi nutrienti sono fondamentali per numerose funzioni corporee: favoriscono la crescita di ossa, capelli e unghie, forniscono energia e rafforzano il sistema immunitario.

Molti nutrienti possono essere utilizzati dall’organismo solo dopo essere stati trasformati dal processo digestivo. Una buona digestione è dunque essenziale per garantire l’approvvigionamento del corpo e permettere il corretto svolgimento delle funzioni corporee importanti.

Perché dopo le feste compaiono problemi digestivi?

Dopo le feste i problemi digestivi sono frequenti perché molte persone consumano in questo periodo cibi in quantità maggiori e più pesanti del solito. I piatti festivi contengono spesso molti grassi, che appesantiscono la digestione e possono provocare senso di pesantezza, gonfiore, bruciore di stomaco, nausea o stitichezza. Inoltre il corpo assorbe più nutrienti di quelli di cui ha bisogno, sovraccaricando il sistema digestivo. Alcol, bevande gassate e zuccheri aggravano ulteriormente questi disturbi. Anche mangiare in eccesso quando non si ha fame porta a tensioni addominali, rigurgiti acidi o crampi.

L’alcol sottrae acqua al corpo, aumentando lo stress sul sistema digestivo e causando carenze di minerali e vitamine. Sintomi come pancia gonfia, eruttazioni o bruciore di stomaco sono particolarmente comuni dopo il consumo di bevande gassate come birra, spumante o champagne. Chi mangia lentamente e con consapevolezza può però sostenere la digestione ed evitare questi disturbi.

Come sostenere delicatamente la digestione?

Per sostenere delicatamente la digestione dopo le feste è importante inserire nella dieta alimenti ricchi di fibre. Le fibre, presenti soprattutto negli alimenti di origine vegetale, aumentano il volume delle feci, le rendono più morbide e favoriscono una digestione regolare. Particolarmente utili sono i prodotti integrali, la frutta, la verdura e la frutta secca. Inoltre va bevuto a sufficienza, poiché le fibre agiscono al meglio solo se abbinate a liquidi – sono consigliati almeno due litri di acqua al giorno.

Molto ricchi di fibre sono i semi di lino e il crusca di frumento, che si possono aggiungere ad esempio allo yogurt o al muesli. Tuttavia, in caso di un apporto di fibre non abituale è consigliabile aumentare gradualmente la quantità e bere molto per evitare effetti collaterali sgradevoli.

Anche lassativi naturali come tè alla salvia o al mate, frutta secca (es. susine secche o fichi), e prodotti lattiero-caseari acidi come yogurt o kefir possono stimolare la digestione. Anche i crauti sono un rimedio consolidato per favorire l’attività intestinale. 

Come alleviare la sensazione di pesantezza dopo le feste?

Per alleviare la sensazione di pesantezza dopo le feste esistono alcuni rimedi semplici e rapidi. In caso di gonfiore e stomaco pieno, un delicato massaggio addominale con olio essenziale può aiutare. L’olio essenziale di bergamotto è particolarmente indicato per stimolare la digestione. Diluite 2–4 gocce di olio di bergamotto in 5 ml di olio vegetale e applicate con movimenti circolari in senso orario sull’addome.

Anche l’olio di menta piperita è efficace contro la sensazione di pesantezza dopo un pasto abbondante. Una goccia su uno zucchero può fornire rapido sollievo, aiutando la digestione e riducendo la sensazione di pienezza. L’olio di limone è anch’esso utile, specialmente per la sua azione depurativa sul fegato. Una goccia di olio di limone su uno zucchero può alleggerire l’organismo e favorire la digestione. Se necessario, questa applicazione può essere ripetuta 2–3 volte al giorno.

Con questi metodi delicati la sensazione di pesantezza sgradevole può essere efficacemente attenuata.

Quali alimenti favoriscono in generale una buona digestione?

Alimenti ricchi di fibre come pane integrale, lenticchie e frutta favoriscono il movimento intestinale e assicurano una regolarità intestinale. Anche i cibi fermentati come kimchi, crauti o yogurt sono molto utili perché contengono batteri lattici che sostengono la crescita di batteri intestinali benefici e favoriscono una flora intestinale sana.

Erbe e spezie come curcuma, cumino, anice, semi di finocchio, zenzero e basilico stimolano ulteriormente la digestione e hanno un effetto calmante sul tratto gastrointestinale. Anche i principi amari presenti nelle verdure a foglia verde come spinaci, cicoria o rucola giocano un ruolo importante. Favoriscono la produzione di succhi digestivi e migliorano la circolazione degli organi digestivi, sostenendo così la digestione nel suo complesso.

Integrando regolarmente questi alimenti nel piano alimentare è possibile favorire una digestione sana e funzionante.

L’alcol favorisce la digestione?

L’alcol non favorisce la digestione, anzi può rallentarla. Sebbene molti credano che un liquore dopo un pasto pesante stimoli la digestione, non è così. L’alcol è un tossico cellulare che compromette la motilità della muscolatura liscia dell’intestino e rallenta lo svuotamento gastrico. Il corpo è dapprima occupato a smaltire l’alcol, perciò la digestione del cibo rallenta e il pasto resta più a lungo nello stomaco.

Un liquore alle erbe può effettivamente sostenere la digestione, ma ciò dipende dalle erbe contenute, non dall’alcol. È quindi più sensato insaporire i cibi con erbe digestive come cumino, alloro, santoreggia o finocchio, oppure bere una tisana dopo il pasto. Anche una passeggiata all’aria aperta aiuta a stimolare la digestione e la circolazione.

Stimolare la digestione con i rimedi casalinghi – quali sono raccomandati?

Alcuni ingredienti che si trovano spesso in cucina sono efficaci contro gonfiore, stitichezza e senso di pesantezza. Tra questi: anice, carciofo, ortica, cicoria, finocchio, zenzero, camomilla, cumino, maggiorana, menta piperita e rosmarino. Queste erbe e spezie possono essere utilizzate nei piatti o come tisana per sostenere la digestione.

Inoltre esistono rimedi casalinghi semplici che possono aiutare. Un bicchiere d’acqua al risveglio, eventualmente con succo di limone, stimola spesso il transito. In alcune persone un caffè forte favorisce la digestione, soprattutto se non bevono caffè regolarmente. Prugne fresche o secche, reidratate in acqua, sono un rimedio collaudato per facilitare l’evacuazione. Semi di lino, psillio e crusca si gonfiano nell’intestino, aumentano il volume delle feci e aiutano a eliminare i residui incrostati.

Questi rimedi naturali sono delicati per l’organismo e possono essere usati regolarmente per sostenere la digestione in modo dolce.

Come mantenere abitudini sane dopo le feste: consigli e trucchi

• Pianificate movimento regolare. Una passeggiata o un allenamento leggero a casa possono stimolare la digestione dopo pasti pesanti. Circa un’ora dopo il pasto è l’ideale.
• Al posto dell’alcol, che irrita lo stomaco, preferite una tazza di caffè. La caffeina e gli amari favoriscono la digestione.
• Sfruttate il potere degli amari. Alimenti come lo zenzero e la curcuma contengono amari che stimolano la digestione. Una tisana allo zenzero dopo il pasto può aiutare a ridurre la sensazione di pesantezza.
• Una passeggiata digestiva dopo il pasto è una buona idea. Aspettate un’ora dopo il pasto e poi camminate. Il movimento aiuta a stimolare la digestione senza sovraccaricare lo stomaco.
• Una breve passeggiata o un piccolo workout prima del pasto può migliorare la digestione e attivare il metabolismo.
• Fiocchi d’avena o di riso legano l’eccesso di acidità nello stomaco e aiutano contro il bruciore di stomaco. Assumeteli semplici e non zuccherati per alleviare il reflusso.
• Le banane formano uno strato protettivo nell’esofago e possono così alleviare il bruciore di stomaco dopo pasti abbondanti.
• Tecniche di rilassamento come yoga e meditazione possono aiutare a ridurre lo stress, che spesso causa problemi gastrici. Il rilassamento ha un effetto positivo sulla digestione.
• Integrate probiotici e alimenti prebiotici nella dieta. Alimenti come kefir, yogurt o crauti favoriscono una flora intestinale sana e supportano la digestione.
• Dopo le feste puntate su cibi leggeri e ricchi di fibre. Zuppe di verdura, insalate e verdure al vapore alleggeriscono lo stomaco.
• Bevete molto, soprattutto acqua naturale, per sostenere il processo digestivo e aiutare a eliminare le tossine dal corpo.
• Superfood come semi di chia, quinoa e frullati verdi forniscono nutrienti importanti e favoriscono naturalmente la digestione.
• Sfruttate il potere delle erbe medicinali. Potentilla, radice di angelica e assenzio sono erbe che hanno effetto antispasmodico e promuovono la digestione.
• Pianificate i pasti e preferite alternative nutrienti ai piatti tradizionali delle feste. In questo modo eviterete scelte alimentari poco salutari.
• Non fate mai la spesa affamati. Uno spuntino prima di fare la spesa evita di comprare alimenti poco salutari che potrebbero appesantire la vostra digestione.

Dopo le feste è del tutto normale che lo stomaco sia un po’ sovraccarico – pasti pesanti e tentazioni dolci lasciano il segno. Ma con poche semplici misure la digestione può riprendere vigore. Anche piccoli cambiamenti possono fare molto!