Em-eukal Ginger Orange sans sucre

Dolce e a basso contenuto calorico – così i sostituti dello zucchero attirano innumerevoli prodotti. Offrono la possibilità di ridurre il consumo di zucchero senza dover rinunciare al sapore. Tuttavia, mentre ci promettono un mondo senza zucchero, emergono continuamente nuove preoccupazioni. Questi sostituti rappresentano davvero una soluzione per una vita sana o nascondono pericoli non riconosciuti?

Piccante, aromatico e pieno di benefici per la salute - lo zenzero è molto più di una semplice spezia. Come rimedio contro i raffreddori, come antinfiammatorio naturale o come aiuto digestivo - la radice ha un posto fisso in molte culture. Ma cosa rende lo zenzero così speciale e come si può utilizzare al meglio?

Dai dolcetti ai ingredienti nascosti negli alimenti trasformati, lo zucchero influenza il nostro gusto e le nostre abitudini alimentari quotidiane. Ma dietro la facciata dolce si cela un mondo complesso di diversi tipi di zucchero e dei loro effetti sulla nostra salute. Come influisce il consumo eccessivo di zucchero sul nostro corpo e qual è il suo ruolo nell'alimentazione moderna?