farfalla Mandarine rot Ätherisches Öl kbA

Diese leuchtend roten Früchte sind meist nur als Tee oder Marmelade bekannt: Hagebutten. Sie sind aber weit mehr als nur ein schmackhaftes Lebensmittel. Hagebutten gehören zu den Wildrosen und punkten mit Vitamin C, Carotinoiden, Polyphenolen und Galaktolipiden, welche Arthrosebeschwerden lindern. Was steckt alles in dieser heimischen Superfrucht?

Dieses Öl ist ein wahres Multitalent und erfreut sich weltweit grosser Beliebtheit: Arganöl enthält einen wertvollen Mix an antioxidativen, feuchtigkeitsspendenden und gesundheitsfördernden Wirkstoffen und eignet sich zur Pflege aller Haut- und Haartypen. Was steckt alles in diesem „flüssigen Gold Marokkos”?

Mit seinen leuchtend roten Kernen und seinem süss-säuerlichen Geschmack gilt der Granatapfel als echtes Superfood. Wegen seines hohen Gehalts an Antioxidantien wird er in vielen Gerichten geschätzt und verwendet – ob als Saft, im Joghurt oder als knackige Zutat im Salat. Doch was macht ihn so besonders wertvoll?