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Il muesli è una colazione sana, gustosa e nutriente, ricca di proteine, fibre e vitamine. Ma oggi ci sono così tanti muesli sugli scaffali e non si può essere certi che tutti i prodotti etichettati come muesli siano davvero sani. Come ci si orienta in questa varietà e si sceglie il miglior muesli?

Dolce e a basso contenuto calorico – così i sostituti dello zucchero attirano innumerevoli prodotti. Offrono la possibilità di ridurre il consumo di zucchero senza dover rinunciare al sapore. Tuttavia, mentre ci promettono un mondo senza zucchero, emergono continuamente nuove preoccupazioni. Questi sostituti rappresentano davvero una soluzione per una vita sana o nascondono pericoli non riconosciuti?

Perdere peso senza dover contare costantemente le calorie e senza digiunare – è ciò che promette il digiuno intermittente, la nuova tendenza principale della medicina nutrizionale. A differenza delle diete tradizionali, questa forma di alimentazione non si basa sulla privazione, ma su una gestione consapevole del tempo durante i pasti. Ma come funziona il digiuno intermittente e quali vantaggi offre questo metodo moderno?