morga Konfitüre Sanddorn Hagebuttenmark

Sanddorn, oft auch „Zitrone des Nordens“ genannt, hat weit mehr zu bieten als seine auffällige Farbe. Die kleinen, bitter-säuerlichen Beeren sind wahre Kraftpakete, die in vielen Bereichen der Gesundheit und Schönheit eingesetzt werden. Doch was macht diesen unscheinbaren Strauch so besonders und warum sollte er auch in Ihrem Leben einen Platz finden?

Diese leuchtend roten Früchte sind meist nur als Tee oder Marmelade bekannt: Hagebutten. Sie sind aber weit mehr als nur ein schmackhaftes Lebensmittel. Hagebutten gehören zu den Wildrosen und punkten mit Vitamin C, Carotinoiden, Polyphenolen und Galaktolipiden, welche Arthrosebeschwerden lindern. Was steckt alles in dieser heimischen Superfrucht?

Die Mango, eine Frucht von süsser Verführung und exotischem Charme, entführt unsere Sinne in die sonnenverwöhnten Regionen der Tropen. Mit ihrer charakteristischen Form, ihren leuchtenden Farben und ihrem intensiven Duft ist sie nicht nur ein kulinarisches Highlight, sondern auch ein Symbol für Frische und Vitalität. Doch welche Geheimnisse und Geschichten verbergen sich hinter dieser königlichen Frucht?