









La farine de maïs bio MORGA est une farine de haute qualité, sans gluten, parfaitement adaptée à diverses applications de cuisson. Fabriquée à partir de grains de maïs bio soigneusement sélectionnés, elle offre une alternative nutritive à la farine traditionnelle et est idéale pour les personnes intolérantes au gluten.
Avec sa texture fine et son goût légèrement sucré, la farine de maïs bio donne aux produits de boulangerie une note spéciale et est facile à manipuler.
Farine de maïs bio
La farine de maïs bio peut être utilisée dans une variété de recettes, que ce soit pour le pain, le pudding, les muffins ou comme liant dans les sauces. L'utilisation recommandée est simple, en incorporant la farine dans la pâte ou le mélange. Selon la recette, ajoutez la quantité nécessaire d'eau ou d'autres liquides pour atteindre la consistance souhaitée.
| Valeur nutritionnelle | Quantité | pour | % | précision |
|---|---|---|---|---|
| Énergie | 1470 kJ | 100 g | Valeur approximative (~) | |
| Énergie | 347 kcal | 100 g | Valeur approximative (~) | |
| Graisse | 2.2 g | 100 g | Valeur approximative (~) | |
| Graisse dont acides gras saturés | 0.6 g | 100 g | Valeur approximative (~) | |
| Glucides | 75 g | 100 g | Valeur approximative (~) | |
| Glucides dont sucres | 0.9 g | 100 g | Valeur approximative (~) | |
| Fibres | 3.4 g | 100 g | Valeur approximative (~) | |
| Protéines | 6 g | 100 g | Valeur approximative (~) | |
| Sel | 0 g | 100 g | Valeur approximative (~) |


