Schär Mix it dunkel glutenfrei

Il muesli è una colazione sana, gustosa e nutriente, ricca di proteine, fibre e vitamine. Ma oggi ci sono così tanti muesli sugli scaffali che non è sempre facile essere sicuri che tutti i prodotti etichettati come muesli siano davvero salutari. Come orientarsi in questa varietà e scegliere il miglior muesli?

Il farro sta vivendo un vero e proprio boom e non è più nell'ombra del frumento: questo chicco robusto fornisce più nutrienti preziosi ed è una buona fonte di proteine vegetali, silicio e ferro. Cosa contiene esattamente il farro?

Da secoli la senape è considerata una delle spezie più diffuse, coltivate e utilizzate al mondo. Questa pianta apprezzata come spezia e rimedio gode di grande popolarità grazie alla sua versatilità e ai benefici per la salute. Ma cosa rende la senape così speciale e come si può usare nella vita quotidiana?