Sonnenkorn Schwarzkümmel Bio
Product information
Biologischer Schwarzkümmel aus Ägypten für vielfältigen Einsatz
100 biologischer Anbau
reich an ungesättigten Fettsäuren
vielseitig einsetzbar in der Küche
traditionell für orientalische Gerichte
enthält natürliche ätherische Öle
verbessert den Geschmack von Backwaren
Biologischer Schwarzkümmel aus Ägypten für vielfältigen Einsatz
Produktdetails
Der SONNENKORN Schwarzkümmel Bio ist ein hochwertiges Gewürz aus kontrolliert biologischem Anbau. Die Samen stammen aus Ägypten und sind bekannt für ihre vielseitigen Einsatzmöglichkeiten in der Küche sowie ihren aromatischen Geschmack, der vielen Gerichten eine besondere Note verleiht.
Eigenschaften
- 100% biologischer Anbau
- Reich an ungesättigten Fettsäuren
- Vielseitig einsetzbar in der Küche
- Traditionell in orientalischen Gerichten verwendet
- Enthält natürliche ätherische Öle
- Verbessert den Geschmack von Backwaren
Diese Eigenschaften machen den Schwarzkümmel zu einem wertvollen Zusatz in der gesunden Ernährung. Beispielsweise kann er nicht nur als Gewürz verwendet werden, sondern auch in Backwaren, um deren Geschmack zu verbessern.
Inhaltsstoffe
Schwarzkümmelsamen enthalten: 33% Öl (reich an ungesättigten Fettsäuren), Saponin, ätherisches Öl, Zucker, Gerbstoffe und Sterole.
Anwendung
Zur Anwendung eignen sich die Schwarzkümmelsamen sowohl als Gewürz für orientalische Gerichte als auch zum Backen von Brot. Die empfohlene Dosierung ist je nach Rezept variabel, wobei eine kleine Menge den Gerichten eine angenehme Würze verleiht.
Nährwerte
| Nährwert | Menge | pro | % | Messgenauigkeit |
|---|---|---|---|---|
| Energie | 333 kcal | 100 g | ||
| Eiweiss | 19,77 g | 100 g | ||
| Kohlenhydrate | 49,9 g | 100 g | ||
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 0,64 g | 100 g | ||
| Fett | 14,59 g | 100 g | ||
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0,62 g | 100 g | ||
| Ballaststoffe | 38,0 g | 100 g | ||
| Salz | 17,0 g | 100 g |
Hinweise
Die empfohlene Tagesdosis darf nicht überschritten werden. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise. Ausserhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.
Herkunft: Ägypten.
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