SONNENTOR Alles Liebe Gewürz Blüten Mischung BIO

Le spezie sono molto più che semplici ingredienti – conferiscono ai piatti non solo sapore, ma spesso hanno anche vantaggi per la salute e una lunga storia culturale. Da secoli sono apprezzate in diverse culture, sia per il loro effetto curativo, il loro profumo aromatico o il loro significato simbolico. Ma quali sono particolarmente preziose per la nostra alimentazione e come si usano in modo corretto?

Questi frutti rossi brillanti sono spesso conosciuti solo come tè o marmellata: le rose canine. Ma sono molto più di un semplice alimento gustoso. Le rose canine appartengono alle rose selvatiche e sono ricche di vitamina C, carotenoidi, polifenoli e galattolipidi, che alleviano i disturbi da osteoartrite. Cosa c'è di così speciale in questo superfrutto locale?

Da secoli, la senape è considerata una delle spezie più diffuse, coltivate e utilizzate nel mondo. La stimata pianta spezia e medicinale è molto popolare per la sua versatilità e i suoi effetti benefici sulla salute. Ma cosa rende la senape così speciale e come si può utilizzare nella vita quotidiana?