SONNENTOR baies de genièvre BIO
Product information
Baies de genévrier biologiques pour une variété de saveurs
Baies de genévrier cultivées biologiquement pour une alimentation saine
Goût doux et boisé idéal pour les plats de viande
Utilisation polyvalente dans diverses recettes classiques et modernes
Affiner les douceurs comme les gelées de fruits et les confitures
Préparation recommandée par écrasement léger avant utilisation
Les points blancs sur les baies ne sont pas une diminution de la qualité
Baies de genévrier biologiques pour une variété de saveurs
Détails du produit
Les baies de genévrier biologiques de SONNENTOR sont un condiment indispensable dans toute cuisine appréciant des plats authentiques et savoureux. Ces baies cultivées biologiquement ajoutent à vos plats une saveur douce et boisée particulièrement adaptée aux viandes grasses et aux plats de gibier. Dans la gastronomie d'Europe centrale, le genévrier est un ingrédient traditionnel souvent utilisé pour affiner la choucroute en Allemagne, en Autriche et en France.
Caractéristiques
- Baies de genévrier cultivées biologiquement pour une alimentation saine
- Goût doux et boisé idéal pour les plats de viande
- Utilisation polyvalente dans diverses recettes classiques et modernes
- Idéal pour affiner des douceurs comme les gelées de fruits et les confitures
- Préparation recommandée : écraser légèrement les baies avant utilisation
- Les points blancs sur les baies sont un résultat naturel du stockage
La polyvalence d'utilisation se manifeste également dans les mélanges de salaison et les marinades au vin rouge. Pour un arôme intensifié, il est recommandé d'écraser légèrement les baies avant utilisation. Veuillez noter que des points blancs peuvent apparaître à la surface en raison de l'exsudation naturelle de sucre, mais cela ne constitue pas une diminution de qualité.
Ingrédients
Baies de genévrier*
Utilisation
Les baies de genévrier peuvent être utilisées comme assaisonnement pour les viandes grasses et les plats de gibier. Elles conviennent également très bien pour affiner la choucroute, dans les mélanges de salaison et les marinades au vin rouge. Pour une note spéciale dans des douceurs comme les gelées de fruits et les confitures, ces baies sont également recommandées. Conservez les baies de genévrier dans un endroit frais et sec afin de préserver au mieux leurs arômes.
Composition
Baies de genévrier* Légende : * Biologique
Valeurs nutritives
Pour 100 g : Énergie 1617 kJ/386 kcal, Matières grasses 14,6 g, dont acides gras saturés 0,6 g, Glucides 37,3 g, dont sucres 7,5 g, Protéines 19,8 g, Sel 0,1 g.
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