Zwicky Bio Goldhirse
Product information
Hochwertige Goldhirse für vielseitige Gerichte
glutenfrei
schonend verarbeitet
vielseitig einsetzbar
hoher nährstoffgehalt
traditionelle zutat
einfache zubereitung
Hochwertige Goldhirse für vielseitige Gerichte
Produktdetails
Die Zwicky Bio Goldhirse ist eine hochwertige Hirse, die entbittert und glutenfrei ist. Sie wurde schonend mit dem Collatieren®-Verfahren verarbeitet und gehört zu den Grundnahrungsmitteln, die seit Jahrtausenden genutzt werden. Hirse erlebt aktuell eine Renaissance, da sie reich an natürlichen Nährstoffen ist und vielseitig in der Küche verwendet werden kann.
Eigenschaften
Die Zwicky Bio Goldhirse zeichnet sich durch folgende Hauptmerkmale aus:
- Glutenfrei
- Schonend verarbeitet durch das Collatieren®-Verfahren
- Vielseitig verwendbar für süße und herzhafte Gerichte
- Hoher Nährstoffgehalt
- Traditionelles Grundnahrungsmittel
- Einfache Zubereitung
Diese Merkmale machen die Goldhirse nicht nur gesund, sondern auch zu einer idealen Zutat für zahlreiche Rezepte, von Aufläufen bis hin zu Beilagen.
Inhaltsstoffe
Hirse.
Anwendung
Für einen süßen Hirseauflauf: 1 Liter Milch mit 1 gestrichenem Teelöffel Salz zum Kochen bringen. 250 g Goldhirse einrühren und bei kleiner Hitze 30 Minuten köcheln lassen. Anschließend 70 g Zucker, 1 abgeriebene Zitronenschale, 30 g Sultaninen, 2 Eigelb, 3 Esslöffel geriebene Nüsse und 2 Eischnee unter den ausgekühlten Brei mischen. Die Masse in eine gebutterte Auflaufform geben und etwa 45 Minuten backen. Alternativ kann der Brei auch mit gedämpften Apfelschnitzen oder anderen Früchten geschichtet werden.
Pflichthinweise
Die empfohlene Tagesdosis darf nicht überschritten werden.
Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise.
Ausserhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.
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