









Les graines de sarrasin Biofarm sont des graines de sarrasin décortiquées issues de l'agriculture biologique, idéales pour la préparation de plats variés. Elles sont sans gluten et faciles à digérer, ce qui en fait une excellente alternative céréalière pour les personnes ayant des exigences diététiques spécifiques. Ces graines peuvent être utilisées dans une variété de recettes telles que des accompagnements, des risottos ou des gratins.
Le fait d'être sans gluten rend ces graines particulièrement utiles pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque ou d'intolérance au gluten. La quantité élevée de protéines soutient une alimentation équilibrée, tandis que les fibres contribuent à une digestion agréable.
Graines de sarrasin décortiquées (issues de l'agriculture biologique).
Le rapport recommandé pour la préparation est d'environ 1:2.5, avec un temps de cuisson d'environ 5 minutes.
| Valeur nutritionnelle | Quantité | pour |
|---|---|---|
| Énergie | 1510 kJ | 100 g |
| Énergie | 346 kcal | 100 g |
| Graisse | 1.7 g | 100 g |
| Glucides | 71 g | 100 g |
| Protéines | 9.7 g | 100 g |
| Sel | 0 g | 100 g |
La dose quotidienne recommandée ne doit pas être dépassée.
Les compléments alimentaires ne doivent pas remplacer une alimentation variée et équilibrée ainsi qu'un mode de vie sain.
A conserver hors de portée des jeunes enfants.


