Cette source naturelle vous protège contre de nombreuses maladies

Qu'est-ce que l'huile d'algues et quelles sont ses valeurs nutritives?

L'huile d'algues est extraite directement d'micro-algues cultivées comme Schizochytrium ou Ulkenia. Cette huile est riche en acides gras oméga-3 à longue chaîne : acide eicosapentaénoïque (EPA) et acide docosahexaénoïque (DHA), que notre corps ne peut produire qu'en quantité limitée. 

Ces acides gras sont indispensables au fonctionnement de notre organisme et doivent donc être apportés régulièrement par l'alimentation. Les oméga-3 à longue chaîne, considérés comme plus précieux et importants que les formes à chaîne courte provenant de graines et de noix, se trouvent principalement dans les produits d'origine animale comme le poisson et l'huile de poisson — et en forte concentration également dans l'huile d'algues. 

Comme les algues dont on extrait les huiles riches en oméga-3 sont élevées en systèmes fermés, elles sont préservées des polluants environnementaux, du microplastique et d'autres contaminations marines.

Quels sont les avantages de l'huile d'algues par rapport à l'huile de poisson?

Comparée à l'huile de poisson, l'huile d'algues présente plusieurs avantages. Elle est végétalienne, produite de manière écologique, non contaminée par le mercure et sans risque pour les femmes enceintes et les jeunes enfants. 

L'huile d'algues est généralement mieux tolérée, a une biodisponibilité supérieure à celle de l'huile de poisson et un goût plus agréable. En raison de sa concentration élevée, seule une petite quantité est nécessaire pour couvrir les besoins en oméga-3. 

L'huile d'algues a un effet bénéfique sur le système digestif, est utilisée comme additif dans les préparations pour nourrissons, soutient une grossesse saine, favorise la mémoire chez les enfants et les personnes âgées, améliore les paramètres sanguins et contribue à l'amélioration de la vision dans certaines maladies oculaires.

Quel est l'effet de l'huile d'algues sur la santé cardiovasculaire et les lipides sanguins?

L'huile d'algues régule les taux de lipides sanguins, améliore la qualité du sang, abaisse la tension artérielle, réduit la formation de caillots sanguins et le risque d'arythmies, d'infarctus, d'hypertension et d'accidents vasculaires cérébraux.

L'huile d'algues peut-elle soutenir la fonction cérébrale et la santé oculaire?

Étant donné que la rétine contient de grandes quantités de DHA, la prise d'oméga-3 constitue un traitement naturel de la dégénérescence maculaire — la perte de vision liée à l'âge. 

De plus, les aliments riches en oméga-3 comme l'huile d'algues sont essentiels au développement cognitif et au maintien d'une fonction cérébrale normale, car le cerveau fonctionne mieux lorsqu'il contient beaucoup d'EPA et de DHA. Des études montrent que la consommation d'oméga-3 peut améliorer l'apprentissage et la mémoire et réduire les symptômes d'anxiété et de dépression. 

Les résultats de la recherche suggèrent qu'une augmentation de l'apport en oméga-3 pourrait même réduire l'apparition de la maladie d'Alzheimer et de la démence vasculaire. 

Dans quelles maladies inflammatoires l'huile d'algues est-elle utile?

L'huile d'algues a un effet positif dans les maladies inflammatoires telles que les douleurs articulaires, l'arthrose et certaines maladies intestinales, en diminuant le taux de cytokines pro-inflammatoires, en favorisant la réparation des muqueuses et en réduisant les gonflements.

Conseils d'utilisation de l'huile d'algues : tirer le meilleur parti de la source végétale d'oméga-3

• L'huile d'algues se trouve en flacon ou en capsules. Selon le produit et la composition, on prend une cuillère à soupe, une cuillère à café ou 50 gouttes. Elle peut être consommée pure ou mélangée aux salades, mueslis, smoothies, tartinades, dips, soupes et sauces. Veuillez noter que l'huile convient uniquement aux préparations réfrigérées.
• Veillez à consommer la dose complète d'huile d'algues. Surtout pour les vinaigrettes, il en reste souvent dans le bol et cela peut être jeté par inadvertance.
• Prenez l'huile d'algues pendant un repas principal, immédiatement avant ou immédiatement après. Elle sera mieux digérée et absorbée ainsi.
• Regardez la liste des ingrédients de l'huile d'algues. Elle est souvent proposée mélangée à d'autres huiles végétales. Cela peut entraîner de fortes variations de la teneur en DHA et EPA. Il est important non seulement d'indiquer la quantité d'huile, mais aussi la teneur en DHA et EPA du produit.
• Pour éviter un rancissement rapide, la formulation peut contenir des tocophérols, de la vitamine C, des antioxydants, des huiles d'olive riches en polyphénols et de l'extrait de romarin.
• En cas de troubles tels que des troubles de la concentration, de l'agitation intérieure, une diminution de l'acuité visuelle, des problèmes de peau, des maladies auto-immunes, des rhumatismes ou des dépressions, des dosages plus élevés peuvent être nécessaires pour obtenir l'effet souhaité. Discutez du dosage avec votre médecin.
• Conservez l'huile d'algues au réfrigérateur ou au moins dans un endroit sombre et frais. Sinon, l'huile peut s'oxyder rapidement.
• En cas de surdosage de plus de 5000 mg d'EPA et de DHA par jour, des effets secondaires peuvent survenir. Les propriétés d'écoulement du sang peuvent être modifiées, la coagulation peut être diminuée et le risque de saignement augmenter.
• Avant de prendre de l'huile d'algues, consultez toujours votre médecin si vous prenez des médicaments. Les oméga-3 sont souvent considérés comme potentialisant l'effet anticoagulant d'anticoagulants tels que Marcumar ou la warfarine.

L'huile d'algues est bien plus qu'un simple produit tendance — c'est une véritable puissance venue de la mer, capable d'amener notre alimentation et notre bien-être à un niveau supérieur. Alors que le monde recherche des alternatives durables et saines, l'huile d'algues offre une réponse convaincante d'un point de vue écologique et sanitaire. Ses multiples usages, de la supplémentation alimentaire aux soins de la peau, font de l'huile d'algues un véritable produit polyvalent pour un mode de vie conscient. L'huile d'algues présente de nombreux bienfaits pour la santé, essayez-la vous-même!