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Facile à digérer, sans gluten et bourré de nutriments sains et d'antioxydants - ce ne sont pas tous les avantages du millet doré, qui était déjà utilisé comme aliment à l'âge de pierre. Qu'est-ce qui le rend si spécial et comment pouvez-vous en profiter ?

L'artichaut est un légume méditerranéen bien connu, à la saveur délicatement amère et pauvre en calories. Mais il n'est pas seulement apprécié en tant que légume, en tant que plante médicinale, il aide à lutter contre différents troubles gastro-intestinaux et est censé faire baisser le cholestérol. Qu'est-ce qui rend cette plante si particulière ?

L'herbe d'orge est l'un des aliments les plus sains qui réunit une combinaison unique de nutriments, de vitamines, de minéraux, de substances végétales secondaires ainsi que d'antioxydants. Elle est considérée comme un booster immunitaire et soutient notre intestin. Comment profiter de sa richesse en substances vitales ?