Cette super‑enzyme freine le processus de vieillissement

Qu'est-ce que l'herbe d'orge ?

L'herbe d'orge est une longue tige verte qui pousse à partir du grain d'orge. Les jeunes pousses sont récoltées après quatre à cinq mois et sont encore sans gluten. Les composants de l'herbe d'orge sont particulièrement bien assimilés par notre organisme. 

Il y a déjà plusieurs décennies, le scientifique japonais Dr Yoshihide Hagiwara a étudié plus de 200 variétés de légumes-feuilles verts et a constaté que l'herbe d'orge contient plus de nutriments que d'autres plantes vertes.

Quels nutriments et composés vitaux contient l'herbe d'orge ?

Elle se distingue par presque toutes les vitamines indispensables à la vie (vitamine A, vitamine C, vitamine D2, vitamine E, vitamine K ainsi que différentes vitamines du groupe B, dont la vitamine B12 et l'acide folique).

L'herbe d'orge contient également du potassium, du fer, du cuivre ainsi que du sélénium et du manganèse. Ces nutriments sont nécessaires à notre corps pour la protection des cellules, la coagulation du sang et la formation du cartilage. 

Parmi les autres ingrédients bénéfiques figurent les amers, la chlorophylle, les enzymes et tous les acides aminés essentiels.

Comment l'herbe d'orge soutient-elle la digestion et la santé intestinale ?

Elle regorge de substances précieuses qui peuvent soutenir naturellement la digestion. Lorsque le ventre pose parfois problème, il vaut la peine de se pencher sur ce vert nutritif. 

Les fibres abondantes stimulent le mouvement intestinal, favorisent une évacuation régulière et procurent une sensation de bien-être abdominal. Les fibres solubles servent aussi de nourriture pour les bonnes bactéries intestinales. 

La forte teneur en chlorophylle peut aider à détoxifier l'intestin et à réduire les inflammations. 

L'herbe d'orge contient des enzymes qui soutiennent la digestion en aidant à décomposer plus efficacement les graisses, les protéines et les glucides. Ainsi, le corps est mieux approvisionné en nutriments – et cela sans additifs ni aides artificielles.

Un déséquilibre acido-basique peut perturber la digestion. L'herbe d'orge a un effet basique et peut aider à rétablir l'équilibre dans le tube digestif – idéal en cas de reflux gastrique ou de ballonnements.

Même en cas d'intestin sensible ou de troubles inflammatoires, l'herbe d'orge peut être bénéfique. Les composants naturels calment la muqueuse intestinale et favorisent la régénération – en douceur, mais efficacement.

Quels effets positifs a l'herbe d'orge sur le cœur, la circulation et le métabolisme ?

Grâce à sa combinaison unique de nutriments, l'herbe d'orge stimule les capacités d'autoguérison de notre corps, stabilise le système cardio-vasculaire, réduit les taux de cholestérol élevés et possède des propriétés anti-inflammatoires. 

L'herbe d'orge se distingue par la « super-enzyme » superoxyde dismutase (SOD), présente dans très peu d'aliments végétaux, qui peut protéger le cerveau contre le vieillissement et le corps contre les effets nocifs des rayonnements radioactifs. Une prise régulière d'herbe d'orge peut contribuer à normaliser la tension artérielle et la glycémie.

Comment l'herbe d'orge contribue-t-elle à l'équilibre acido-basique et au bien-être ?

L'herbe d'orge est considérée comme un aliment fortement alcalinisant – et c'est précisément l'un de ses grands avantages pour la santé. Dans notre alimentation moderne, les aliments acidifiants comme la viande, le café, le sucre ou les produits à base de farine blanche prédominent souvent. Cela peut à long terme perturber l'équilibre acido-basique de l'organisme – avec des conséquences telles que la fatigue, des problèmes de peau, des troubles digestifs ou un malaise général. 

Les minéraux alcalins comme le calcium, le magnésium et le potassium aident à neutraliser les acides en excès dans l'organisme. L'herbe d'orge les fournit sous une forme naturelle et bien assimilable – un vrai contrepoids à un mode de vie riche en acides.

Un équilibre acido-basique rétabli peut améliorer le fonctionnement des cellules et favoriser le bien-être général. De nombreuses personnes témoignent d'une augmentation d'énergie, d'un meilleur sommeil et d'un système immunitaire renforcé après avoir pris de l'herbe d'orge.

Comment intégrer efficacement l'herbe d'orge dans votre quotidien

• Consommez 15 grammes d'herbe d'orge (répartis en deux à trois portions) chaque jour pour bénéficier de ses effets favorables sur la santé. Commencez par une faible dose pour tester votre tolérance individuelle. En règle générale, elle n'a pas d'effets secondaires et est bien tolérée.
• Pour un effet apaisant en cas de stress et de troubles du sommeil, prenez de la poudre d'herbe d'orge. Elle contient de nombreuses fibres, est particulièrement bien tolérée, stimule la digestion et aide en cas de troubles digestifs tels que diarrhée chronique, intestin irritable et ballonnements. La poudre peut être consommée le soir pour son effet calmant.
• Pour un effet tonifiant et stimulant et pour une amélioration générale de la santé, utilisez de la poudre de jus d'herbe d'orge. Elle ne contient pas de fibres et présente une concentration plus élevée d'antioxydants rares et de nutriments vitaux.
• Pour une boisson alcalinisante, mélangez 1 cuillère à café de poudre d'herbe d'orge dans un grand verre d'eau ou de jus. Pour donner une note sucrée et exotique à votre boisson, ajoutez une pincée de vraie vanille bio.
• Pour masquer le goût naturel de l'herbe d'orge, préparez une boisson alcalinisante fruitée à l'ananas et à l'orange. Pour une portion, il vous faut 100 g d'ananas frais, 150 ml de jus d'orange, 100 ml d'eau et 1 cuillère à café de poudre d'herbe d'orge ou de poudre de jus d'herbe d'orge. Mettez le tout dans un mixeur et mixez la boisson jusqu'à obtenir une texture homogène.
• Vous pouvez incorporer la poudre d'herbe d'orge dans des vinaigrettes, des dips, des tartinades, des recettes de boules d'énergie et bien plus encore. Une petite quantité n'altérera pas le goût du plat.
• Vous pouvez acheter des produits prêts à l'emploi contenant de l'herbe d'orge. Les barres protéinées et les shakes protéinés à base d'herbe d'orge contiennent souvent d'autres ingrédients utiles comme de la protéine de chanvre ou de la spiruline.
• Il existe aussi de l'herbe d'orge en gélules et en comprimés, qui ne nécessitent pas de préparation préalable et permettent un dosage simple.
• La poudre d'herbe d'orge en boisson ou en comprimés est particulièrement recommandée pour les personnes diabétiques, car elle peut influencer positivement la glycémie et les taux de cholestérol.
• Les femmes enceintes et les personnes dont le système immunitaire est affaibli devraient consulter un médecin avant de commencer la prise.
• Faites attention si vous avez une intolérance au gluten. Bien que l'herbe d'orge soit sans gluten, des traces peuvent être présentes selon le fabricant.
• Lors de l'achat, recherchez la qualité biologique. L'herbe d'orge bio de haute qualité est exempte de pesticides et d'autres substances nocives.

Intégrez l'herbe d'orge à votre alimentation quotidienne et laissez-vous convaincre par ses nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé !