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Un coup de gingembre est bien plus qu’un simple plaisir gustatif : il offre une dose concentrée d’ingrédients précieux capables de renforcer le système immunitaire et de stimuler le métabolisme. Que ce soit pour un regain d’énergie matinal ou comme allié naturel contre le rhume, ces petites boissons énergétiques gagnent de plus en plus en popularité. Mais quels sont les véritables bienfaits d’une boisson au gingembre pour la santé ?

Piquant, aromatique et plein de bienfaits pour la santé, le gingembre est bien plus qu'une simple épice. Qu'il s'agisse d'un remède contre les refroidissements, d'un anti-inflammatoire naturel ou d'une aide à la digestion, cette racine a sa place dans de nombreuses cultures. Mais qu'est-ce qui rend le gingembre si particulier et comment l'utiliser au mieux ?

Cette petite baie aux grands effets conquiert le monde comme reine des super-aliments : les baies de goji sont censées renforcer les défenses immunitaires et sont considérées comme une arme miracle anti-âge pour la santé et la beauté. Appréciées depuis des millénaires dans la médecine traditionnelle chinoise, elles ont entre-temps également trouvé leur place dans notre alimentation moderne. Que contiennent-elles ?