Jean Hervé purée d'amandes complètes

Ces graines discrètes, qui ne sont pas vraiment des noix d'un point de vue botanique, regorgent de précieux ingrédients. Qu'il s'agisse d'un snack croquant, d'une alternative crémeuse au lait ou d'une délicieuse purée : Les amandes ont depuis longtemps trouvé leur place dans l'alimentation moderne. Elles sont une source parfaite de protéines végétales, de graisses et de fibres saines ainsi que d'antioxydants, de vitamines et de minéraux. Qu'est-ce qui fait des amandes un aliment aussi sain et polyvalent ?

Cette céréale est aujourd'hui à la mode en tant que superaliment et est considérée comme l'une des céréales les plus précieuses qui soient. L'avoine est bonne pour le cœur, les intestins et le système immunitaire, elle rassasie longtemps et peut aider en cas d'hyperglycémie. Pourquoi faut-il absolument intégrer cette céréale nutritive dans votre alimentation ?

Le beurre de karité, l'élixir doré des soins de la peau, est devenu incontournable dans de nombreux produits de beauté. Extraite des noix de l'arbre à karité, cette substance naturelle est non seulement très appréciée dans la tradition africaine, mais elle conquiert également le cœur des passionnés de soins dans le monde entier. Mais qu'est-ce qui rend le beurre de karité si particulier et pourquoi est-il considéré comme le secret d'une peau saine et rayonnante ?