









Le purée d'amande bio de qualité crue est fabriqué à 100% à partir d'amandes pelées bio. Les amandes sont traitées avec des méthodes de transformation douces afin de préserver les précieux nutriments et le goût naturel. Ce purée d'amande est un excellent choix pour préparer divers plats et collations dans la cuisine vegan et crue.
Les caractéristiques ci-dessus font de ce purée d'amande un ingrédient idéal pour une alimentation saine. Il peut être dégusté seul ou utilisé dans diverses recettes créatives.
Amandes bio pelées*
Le purée d'amande bio est parfait pour rehausser des plats, des boissons, des soupes et des desserts. Il peut être intégré dans des boissons et des shakes et enrichi des sauces et dips. Idéal pour la cuisine raw vegan et pour préparer du lait d'amande ainsi que pour réaliser des mueslis ou une mayonnaise à l'amande crémeuse.
Le purée d'amande doit être conservé au frais et au sec. Il peut être conservé à température ambiante jusqu'à la date de péremption. La vitamine E contenue dans la couche d'huile protège le purée d'amande contre la détérioration.
| Valeur nutritionnelle | Quantité | pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 2785 kJ | 673 kcal |
| Graisse | 59 g | de laquelle acides gras saturés 5.0 g |
| Glucides | 4.5 g | de laquelle sucres 4.0 g |
| Protéines | 24 g | |
| Sel | 0.03 g | |
| Vitamine E | 26 mg |


