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La vitamine K est un nutriment essentiel qui joue un rôle clé dans la coagulation sanguine et la santé des os. Moins connue que d’autres vitamines, elle participe pourtant à de nombreux processus vitaux dans l’organisme. On la retrouve principalement dans les légumes verts à feuilles et certaines huiles, contribuant ainsi à une alimentation équilibrée. Mais savez-vous quels autres bienfaits cette vitamine peut offrir à votre santé ?

Ils sont le moteur de notre énergie, de notre croissance et de notre santé. Sans eux, rien ne va plus dans notre corps : les macronutriments ne fournissent pas seulement la puissance nécessaire pour le quotidien, ils contrôlent également des processus vitaux. Que sont les macronutriments ?

Le potassium est un véritable minéral puissant qui permet à notre corps de fonctionner à plein régime - il contrôle les impulsions nerveuses, régule la pression artérielle et veille à ce que notre cœur batte au bon rythme. Mais un déséquilibre peut avoir des conséquences dangereuses, allant de crampes musculaires à de graves problèmes cardiaques. La bonne nouvelle, c'est qu'une alimentation adéquate permet de contrôler de manière ciblée le taux de potassium. Mais quels sont les aliments qui fournissent le mieux le potassium ?