Pukka Wildapfel & Zimt Tee Bio

Qui aurait cru qu'un petit morceau de bâton de cannelle avait bien plus à offrir que l'odeur des biscuits fraîchement cuits ? Dans de nombreuses cultures, la cannelle est depuis des siècles non seulement une épice populaire, mais aussi un remède apprécié. Mais quels sont vraiment les effets étonnants de la cannelle et comment pouvons-nous les utiliser pour nous-mêmes ?

Dans le monde des variations de thé, le chai occupe une place à part, caractérisée par une fusion fascinante d'épices et d'arômes. Originaire d'Inde, le chai est devenu un favori international. Sa riche histoire, sa signification culturelle profondément enracinée et la diversité de ses modes de préparation font du chai bien plus qu'une simple boisson. Mais comment savourer au mieux cette boisson aromatique ?

Ces fruits d'un rouge éclatant ne sont généralement connus que sous forme de thé ou de confiture : Les cynorhodons. Mais ils sont bien plus qu'un aliment savoureux. Les cynorrhodons appartiennent à la famille des roses sauvages et contiennent de la vitamine C, des caroténoïdes, des polyphénols et des galactolipides, qui soulagent les douleurs arthritiques. Que contient ce super fruit local ?