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Les propriétés anti-inflammatoires et analgésiques ainsi que les composants bénéfiques pour les articulations font de cette délicatesse nutritive un bon soutien dans le traitement et la prévention des troubles articulaires gênants. Que contiennent les moules aux orles verts ?

Le collagène, souvent qualifié de "matériau de construction" pour notre peau, nos os et nos articulations, est récemment devenu l'un des compléments alimentaires les plus demandés. Sa popularité croissante et ses promesses élevées en matière de santé ont entraîné une diversité déconcertante de produits à base de collagène sur le marché. Mais quelle est l'efficacité réelle de ces suppléments de collagène ?

Autrefois considérée comme le remède miracle de la pharmacie de grand-mère, l'huile de foie de morue fait aujourd'hui un véritable retour en force. L'huile de foie de morue séduit par ses quantités élevées d'acides gras oméga-3 sains, elle est considérée comme une bonne source de vitamines A, D et E et on lui attribue de nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé. Qu'est-ce que l'huile de foie de morue et que peut-elle faire ?