Share ORIGINAL Grüne Pflaume/japanische Aprikose fermentiert

Avec leur palette de couleurs allant du violet foncé au jaune lumineux, les prunes sont autant un plaisir pour les yeux qu'une promesse de douceurs sucrées. Elles offrent non seulement un goût riche, mais aussi de nombreux bienfaits pour la santé. Quel rôle jouent-elles exactement dans le bien-être et la santé, et comment les intégrer dans une alimentation équilibrée pour en tirer parti ?

Avec ses graines rouge vif et son goût à la fois sucré et acidulé, la grenade est considérée comme un véritable super‑aliment. En raison de sa teneur élevée en antioxydants, elle est appréciée et utilisée dans de nombreux plats — en jus, dans du yaourt ou comme ingrédient croquant dans les salades. Mais qu'est‑ce qui la rend si précieuse ?

Cholestérol élevé, diabète, fringales, problèmes digestifs, surpoids — ce ne sont là que quelques‑unes des affections sur lesquelles le vinaigre de cidre agit de façon régulatrice. Il est difficile de trouver un autre remède maison auquel on attribue un spectre d'action aussi large. Qu'en est‑il réellement de cette « arme miracle » qu'est le vinaigre de cidre ?