Sidroga Früchtetee mit Granatapfel

Avec ses graines rouge vif et son goût à la fois sucré et acidulé, la grenade est considérée comme un véritable super‑aliment. En raison de sa teneur élevée en antioxydants, elle est appréciée et utilisée dans de nombreux plats — en jus, dans du yaourt ou comme ingrédient croquant dans les salades. Mais qu'est‑ce qui la rend si précieuse ?

Ces fruits rouge vif sont le plus souvent connus sous forme de thé ou de confiture : les cynorrhodons. Mais ils sont bien plus qu'un simple aliment savoureux. Les cynorrhodons appartiennent aux rosiers sauvages et se distinguent par leur vitamine C, leurs caroténoïdes, polyphénols et galactolipides, qui soulagent les symptômes de l'arthrose. Que contient ce superfruit local ?

Arrêter une diarrhée ou une grippe, soigner une infection fongique cutanée, freiner les processus inflammatoires dans le corps et renforcer les défenses : tout cela serait possible grâce à l'extrait de pépins de pamplemousse. Qu'y a‑t‑il de particulier dans cet extrait et comment pouvez‑vous en bénéficier ?