Sidroga infusion aux fruits avec de la grenade

Avec ses graines d'un rouge éclatant et son goût sucré et acidulé, la grenade est considérée comme un véritable superaliment. En raison de sa teneur élevée en antioxydants, elle est appréciée et utilisée dans de nombreux plats - que ce soit sous forme de jus, dans un yaourt ou comme ingrédient croquant dans une salade. Mais qu'est-ce qui la rend si précieuse ?

Ces fruits d'un rouge éclatant ne sont généralement connus que sous forme de thé ou de confiture : Les cynorhodons. Mais ils sont bien plus qu'un aliment savoureux. Les cynorrhodons appartiennent à la famille des roses sauvages et contiennent de la vitamine C, des caroténoïdes, des polyphénols et des galactolipides, qui soulagent les douleurs arthritiques. Que contient ce super fruit local ?

Stopper une diarrhée ou une grippe, guérir une mycose de la peau, inhiber les processus inflammatoires dans le corps et renforcer les défenses immunitaires - voilà ce que peut faire l'extrait de pépins de pamplemousse. Qu'est-ce que cet extrait a de particulier et comment pouvez-vous en profiter vous aussi ?