Holle pomme et myrtille

Queste deliziose bacche di bosco sono un vero superfood. I mirtilli sono poveri di zucchero e fruttosio, ricchi di vitamine e minerali e tra i frutti più salutari in assoluto. Contro quali disturbi possono aiutare e come gustarli al meglio?

Questi frutti di un rosso acceso sono per lo più conosciuti come tè o marmellata: le bacche di rosa canina. Ma sono molto più di un semplice alimento gustoso. Appartenenti alle rose selvatiche, le bacche di rosa canina vantano vitamina C, carotenoidi, polifenoli e galattolipidi, che alleviano i disturbi dell'osteoartrite. Cosa contiene questo superfrutto locale?

Con la loro ricca tavolozza di colori che va dal viola scuro al giallo brillante, le prugne non sono solo belle da vedere, ma promettono anche un dolce piacere. Offrono non solo un sapore ricco, ma anche numerosi benefici per la salute. Qual è il ruolo delle prugne nel benessere e nella salute e come integrarle in un'alimentazione equilibrata per sfruttarne i possibili vantaggi?