Rapunzel Tahin weiss ohne Salz

Da secoli, la senape è considerata una delle spezie più diffuse, coltivate e utilizzate nel mondo. La stimata pianta spezia e medicinale è molto popolare per la sua versatilità e i suoi effetti benefici sulla salute. Ma cosa rende la senape così speciale e come si può utilizzare nella vita quotidiana?

La nocciola con il suo guscio croccante e il suo nocciolo tenero non è solo un delizioso boccone, ma ha anche un alto valore salutare. Ricca di acidi grassi insaturi, proteine e molte vitamine e minerali importanti, la nocciola è uno spuntino nutriente con effetti positivi sulla salute dimostrati. Ma quali nutrienti contiene la nocciola e come può promuovere la nostra salute?

Il Dinkel sta vivendo un vero e proprio boom e non è più all'ombra del grano: questo cereale robusto fornisce più nutrienti preziosi ed è considerato una buona fonte di proteine vegetali, silice e ferro. Cosa contiene il Dinkel?