Steviasol granulés

Immagina di poter gustare dolci senza dover pensare alle calorie - benvenuti nella Stevia! Questo notevole dolcificante, ottenuto da una piccola pianta, sta attirando sempre più attenzione poiché è considerato una risposta naturale al consumo di zucchero. Ma cosa c'è davvero dietro a questo dolce miracolo?

Dolce e a basso contenuto calorico – così i sostituti dello zucchero attirano innumerevoli prodotti. Offrono la possibilità di ridurre il consumo di zucchero senza dover rinunciare al sapore. Tuttavia, mentre ci promettono un mondo senza zucchero, emergono continuamente nuove preoccupazioni. Questi sostituti rappresentano davvero una soluzione per una vita sana o nascondono pericoli non riconosciuti?

L'acido glicolico, uno dei più piccoli α-idrossiacidi (AHA) e imparentato con gli acidi della frutta, gioca un ruolo chiave nel mondo della cosmetica e della dermatologia. Grazie alla sua capacità di esfoliare la pelle e promuovere il rinnovamento cellulare, si è guadagnato una reputazione come miracolosa arma contro l'invecchiamento della pelle e le impurità cutanee. Ma cosa rende l'acido glicolico un ingrediente così popolare nei prodotti per la cura della pelle?