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Immagina di poter gustare dolci senza dover pensare alle calorie - benvenuti nella Stevia! Questo notevole dolcificante, ottenuto da una piccola pianta, sta attirando sempre più attenzione poiché è considerato una risposta naturale al consumo di zucchero. Ma cosa c'è davvero dietro a questo dolce miracolo?

Dolce e a basso contenuto calorico – così i sostituti dello zucchero attirano innumerevoli prodotti. Offrono la possibilità di ridurre il consumo di zucchero senza dover rinunciare al sapore. Tuttavia, mentre ci promettono un mondo senza zucchero, emergono continuamente nuove preoccupazioni. Questi sostituti rappresentano davvero una soluzione per una vita sana o nascondono pericoli non riconosciuti?

Livelli elevati di colesterolo, diabete, crisi di fame, problemi digestivi, sovrappeso – sono solo alcune delle condizioni in cui l'aceto di mele interviene in modo regolatore. È difficile trovare un altro rimedio domestico a cui si attribuisce un così ampio spettro di azione. Cosa c'è di vero nella meravigliosa arma dell'aceto di mele?