Wenn die Welt zwischen dem Dunkel der Nacht und den ersten Anzeichen des Morgens schwebt, erleben wir die Wolfsstunde. Diese Zeit wird von vielen als besonders mystisch und rätselhaft empfunden. Es ist eine Phase der Stille und des Geheimnisses, die zum Nachdenken einlädt. Doch was verbirgt sich hinter dieser faszinierenden Stunde?

Es wird vielen Lebensmitteln, Getränken, Vitaminpräparaten und Medikamenten zugesetzt, um sie orange oder rot zu färben: Beta-Carotin. Es spielt eine Rolle bei der Verringerung von Oxidationsprozessen, bei der Regulierung des Zellwachstums, bei der Steuerung von Immunreaktionen und erfüllt eine Reihe weiterer Funktionen im Körper. Für welche Eigenschaften ist dieser Stoff bekannt und wie kann man von seinen gesundheitlichen Vorteilen profitieren?

Sie sieht aus wie eine einfache Blume, doch in ihr steckt eine Heilkraft, von der Menschen seit Jahrhunderten begeistert sind. Kamille beruhigt nicht nur den Magen, sondern auch die Nerven und die Haut. Deshalb ist sie ein wahrer Allrounder in der Hausapotheke. Kein Wunder, dass sie als „Gold der Naturheilkunde“ gilt. Doch was genau steckt hinter der Wirkung der Kamille?