beurer Gesichtsrasierer HL 16

Les protéines sont les éléments fondamentaux de la vie – elles participent à presque tous les processus biologiques de notre organisme. Elles constituent la base des cellules, des tissus et des organes et contribuent de manière significative au maintien de notre santé et de nos performances. Mais de quelle quantité de protéines une personne a‑t‑elle besoin et quelles en sont les sources ?

Cerises rouge profond, myrtilles violettes ou chou rouge aux reflets bleutés – toutes ces couleurs intenses proviennent des anthocyanes. Ces pigments naturels sont cependant bien plus qu’un simple ornement visuel : ils protègent les plantes et peuvent aussi être bénéfiques pour la santé humaine. Mais quels secrets renferment vraiment ces composés colorés ?

Des friandises sucrées aux ingrédients cachés dans les aliments transformés, le sucre influence notre goût et nos habitudes alimentaires quotidiennes. Mais derrière la façade sucrée se cache un monde complexe de différents types de sucres et de leurs effets sur la santé. Comment une consommation excessive de sucre affecte-t-elle notre corps et quel rôle joue-t-elle dans l'alimentation moderne ?