Biofarm Dinkel Vollmehl Knospe

Produktdetails

Biofarm Dinkel Vollmehl Knospe ist ein hochwertiges Dinkelvollmehl, das aus sorgfältig ausgewählten Dinkelkörnern aus biologischer Landwirtschaft in der Schweiz gewonnen wird. Mit einem hohen Nährstoffgehalt eignet sich dieses Mehl ideal für die Herstellung einer Vielzahl von Backwaren, wie Brot, Brötchen, Quiches und süßen Gebäcken. Es vereint den vollen Geschmack und die gesunden Eigenschaften des Dinkels, was es zu einer hervorragenden Wahl für bewusste Konsumenten macht.

Eigenschaften

• 100% biologisch - Qualität aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft
• Hoher Eiweißgehalt von 17.0 g pro 100 g
• Enthält wertvolle Nährstoffe und Ballaststoffe
• Vielseitig einsetzbar für verschiedene Backrezepte
• Hergestellt aus 98% ausgemahlenen Dinkelkörnern
• Frei von künstlichen Zusatzstoffen

Die herausragenden Eigenschaften dieses Dinkelvollmehls fördern eine gesunde Ernährung. Der hohe Eiweißgehalt bietet essentielle Aminosäuren, die für eine ausgewogene Ernährung wichtig sind, während die Ballaststoffe hilfreich sind, um ein Sättigungsgefühl zu fördern. Das Mehl ist besonders für die Zubereitung von Vollkornprodukten geeignet, die nicht nur gut schmecken, sondern auch sättigend sind.

Inhaltsstoffe

Dinkelkörner (CH), 98% ausgemahlen, aus biologischer Landwirtschaft.

Anwendung

Für die ideale Verwendung des Biofarm Dinkel Vollmehls empfehlen wir, es in Rezepten für Vollkornbrot, Foccacia, Quiche sowie anderen Gebäcken zu verwenden. Das Mehl kann leicht in Ihrer Küche verarbeitet werden, und für zusätzliche Inspiration stehen Ihnen Rezepte auf der Website biofarm.ch zur Verfügung.

Hinweise

Mehl kann durch natürliche Wasserabgabe an Gewicht verlieren. Es sollte kühl und trocken gelagert werden, um die Qualität und Frische zu erhalten.

Nährwerte

100 g des Produktes enthalten: Energie: 1438 kJ (342 kcal), Fett: 1.7 g, Kohlenhydrate: 60.0 g, Eiweiß: 17.0 g, Salz: 0.01 g.