Biotta Wellness semaine de Bio

Fraîchement pressés, colorés et pleins de vie - les jus sont bien plus qu'une simple boisson désaltérante. Chaque verre contient une portion concentrée de nature et d'énergie. Les jus sont de plus en plus populaires. En été, les jus de fruits réfrigérés sont considérés comme une délicieuse alternative à l'eau et comme un produit diététique sain. Comment pouvons-nous utiliser les jus de manière ciblée pour améliorer notre bien-être au quotidien ?

Les fêtes de fin d'année sont difficiles pour l'estomac et le tractus gastro-intestinal doit travailler à plein régime. Les repas gras et toutes sortes de sucreries sont généralement accompagnés de plaisirs alcoolisés, sans compter le temps passé sans activité physique. Tout cela perturbe notre digestion. Comment soutenir au mieux les processus digestifs vitaux ?

Ces fruits d'un rouge éclatant ne sont généralement connus que sous forme de thé ou de confiture : Les cynorhodons. Mais ils sont bien plus qu'un aliment savoureux. Les cynorrhodons appartiennent à la famille des roses sauvages et contiennent de la vitamine C, des caroténoïdes, des polyphénols et des galactolipides, qui soulagent les douleurs arthritiques. Que contient ce super fruit local ?