Ne pas nourrir – le champignon dangereux dans votre intestin

Qu'est-ce que Candida albicans ?

Candida albicans est une espèce de champignon du genre Candida, responsable la plus fréquente des infections dites candidoses.

Ces levures cohabitent avec d'autres micro-organismes à différents endroits du corps, par exemple sur la peau, dans la bouche, la gorge, le tube digestif et le vagin. Idéalement, elles vivent en équilibre avec des bactéries bénéfiques qui contrôlent la quantité de Candida dans le corps, de sorte que le champignon ne pose pas de problème. 

Lorsque cet équilibre est perturbé, il y a un risque que le champignon se multiplie de façon excessive, entraînant de nombreux symptômes et une infection fongique. Selon le lieu de l'infection, Candida peut se manifester par une mycose vaginale prurigineuse, une infection désagréable de la bouche et de la gorge, ou une infection intestinale potentiellement dangereuse.

Qu'est-ce que Candida albicans provoque dans l'organisme au niveau intestinal ?

Le champignon intestinal Candida albicans colonise la peau humaine lors de la naissance ou pendant la petite enfance et pénètre dans l'organisme. Pour survivre et se multiplier, Candida s'installe directement dans l'intestin grêle, où il trouve naturellement suffisamment de nutriments. 

Le champignon saisit donc les nutriments avant même que l'organisme puisse les absorber. De cette façon, des vitamines, minéraux et oligo-éléments importants sont perdus pour le corps. Candida raffole du sucre et fermente le sucre issu de l'alimentation en alcools de fusel. Cela irrite l'intestin et affecte le foie. Les Candida percent la paroi intestinale et pénètrent ainsi dans la circulation sanguine. Cela entraîne la libération de sous-produits toxiques dans l'organisme et une élévation des valeurs hépatiques qui n'est pas liée à une consommation excessive d'alcool.

Quels symptômes une infection à Candida dans l'intestin provoque-t-elle ?

Le nom Candida albicans vient du latin et signifie « blanc brillant » : lors d'une infection à Candida, outre une rougeur, un revêtement blanc et brillant se forme aux endroits affectés.

Comme la contamination fongique de l'intestin n'est pas visible, les infections à Candida passent souvent inaperçues. Il existe certes des symptômes, mais une colonisation par Candida se comporte comme un caméléon : la liste des plaintes est interminable, Candida se manifeste très différemment selon les personnes et les symptômes peuvent faire penser à de nombreuses maladies.

Parmi les symptômes les plus fréquents figurent les ballonnements, la constipation ou des selles liquides, des démangeaisons autour de l'anus après la défécation, du sang dans les selles, des crampes abdominales, des douleurs dans la partie supérieure de l'abdomen, des maux de tête, des éructations après les repas et des éruptions cutanées prurigineuses. De plus, les personnes concernées ressentent souvent une forte envie d'aliments riches en sucre et en glucides.

Si les champignons passent de l'intestin au sang, ils peuvent même atteindre le cerveau. Nombre de personnes se plaignent ainsi de troubles psychiques tels que dépression et anxiété, pouvant aller jusqu'aux attaques de panique. Des sautes d'humeur inhabituelles et de l'irritabilité peuvent également indiquer une infection intestinale à Candida. Une infection peut aussi affecter les capacités cognitives, se traduisant par des difficultés de concentration et des troubles de la mémoire. Le syndrome de fatigue chronique est l'un des principaux symptômes lorsque Candida prend le dessus. Ainsi, une prolifération de Candida peut rapidement évoluer d'un problème intestinal à un problème pour l'ensemble de l'organisme.

Comment Candida albicans influence-t-il le système immunitaire ?

Étant donné qu'une grande partie de notre système immunitaire est située dans l'intestin et qu'une infection fongique existante affaiblit durablement l'ensemble du système immunitaire, de nombreuses conséquences peuvent survenir, allant jusqu'à des lésions rénales et des inflammations des sinus, qui sont rarement associées à une infection fongique.

Des chercheurs ont découvert que le champignon Candida albicans est capable de déjouer le système immunitaire en changeant de forme. Il peut exister simultanément sous différentes formes dans un organisme. De ce fait, il empêche une réponse immunitaire adéquate et peut se propager sans être gêné. Le système immunitaire est constamment occupé à combattre l'infection à Candida, si bien qu'il dispose de peu de ressources pour s'occuper d'autres problèmes. Cela peut même conduire à une défaillance d'organes potentiellement mortelle si le système immunitaire est fortement affaibli, par exemple par une chimiothérapie, une greffe de moelle osseuse ou une infection par le VIH.

Quels facteurs favorisent une infection à Candida dans l'intestin ?

Pour savoir dans quelle mesure les champignons peuvent se propager sur nos muqueuses, la composition des micro-organismes dans le corps joue un rôle important. Si par exemple la flore intestinale est endommagée par des antibiotiques, une infection à Candida a le champ libre.

Lorsque le pH du côlon augmente, le bouclier protecteur normalement constitué d'un nombre suffisant de bactéries lactiques fait défaut, ce qui permet une prolifération excessive des champignons. Pendant la grossesse, le bilan hormonal change fortement dans tout l'organisme, de sorte que les femmes enceintes ont un risque accru de développer une infection intestinale à Candida. L'alimentation joue également un rôle important dans l'apparition d'infections fongiques intestinales. Des champignons comme Candida albicans se nourrissent de sucre. Ainsi, les personnes qui consomment beaucoup de sucre et de produits à base de farine blanche sont généralement plus susceptibles de développer une infection fongique.

La durée d'une candidose dépend du moment où le traitement est entrepris. Si l'infection à Candida est reconnue et traitée, les symptômes aigus s'atténuent en quelques jours ou semaines.

Que faire pour guérir plus rapidement : les meilleurs conseils

• En cas de symptômes généraux et de troubles gastro-intestinaux pour lesquels aucune autre cause n'est trouvée, et en cas d'immunodépression, il convient de faire examiner médicalement une éventuelle infection intestinale à champignons.
• Les médicaments spécifiques contre les champignons (antifongiques) doivent être pris régulièrement pendant une certaine période afin d'éliminer de façon fiable les champignons dans l'intestin. Ce n'est que de cette manière qu'une infection intestinale à Candida peut être traitée. Ces médicaments agissent sur le métabolisme du champignon, freinent sa croissance et détruisent progressivement le champignon. Un arrêt prématuré du traitement peut entraîner une récidive rapide de l'infection. Suivez donc impérativement les instructions de votre médecin concernant le traitement.
• En cas d'infections à Candida, la flore intestinale devrait être soutenue en complément par des probiotiques. Les probiotiques se trouvent notamment en grande quantité dans les aliments fermentés comme le yaourt, le kimchi ou la choucroute et, consommés régulièrement, peuvent empêcher la prolifération des levures et favoriser une flore intestinale saine.
• Un nettoyage intestinal est un excellent moyen d'éliminer rapidement une infection à Candida. À titre préventif, un nettoyage intestinal peut être effectué une fois par an.
• Pour priver les champignons de leur source de nourriture, un régime anti-champignons de quatre à six semaines est recommandé. Dans l'assiette : légumes non féculents, céréales sans gluten, poulet, œufs, saumon, dinde et sardines, produits laitiers fermentés et autres aliments fermentés, graisses saines, fibres, fruits pauvres en sucre et boissons décaféinées.
• Il est également important d'éviter le sucre et autres glucides isolés (farine blanche, amidon, riz blanc) en cas d'infection à Candida. Regardez attentivement les étiquettes des aliments. De nombreux synonymes sont utilisés pour le sucre : saccharose (sucre de betterave, sucre de canne, sucre ménager, sucre cristallisé), maltose, lactose, fructose et sirop de fructose, glucose et sirop de glucose, dextrose, sirop d'inversion, maltodextrine(s) et dextrines.
• Différentes plantes médicinales ou remèdes naturels peuvent être utilisées en complément. L'arbre de neem ou des produits à base de feuilles de neem en poudre, par exemple sous forme de gélules, sont employés pour la détoxification et la lutte contre les champignons.
• L'huile d'origan contient une proportion particulièrement élevée de phénols actifs, qui peuvent être très utiles pour combattre une prolifération excessive de Candida. Comme l'huile d'origan pure n'est pas adaptée à un usage interne non diluée, il est conseillé d'utiliser des gélules d'huile d'origan dans lesquelles l'huile est diluée avec de l'huile d'olive de qualité pour une prise sans danger.
• Quelques gouttes de teinture de noix noire dans de l'eau peuvent aider l'organisme à se débarrasser des Candida. Les coques de noix peuvent également être prises sous forme de gélules.
• On peut également prendre du vinaigre de cidre dilué dans de l'eau tiède : en cas de problèmes intestinaux, 2 cuillères à café de vinaigre de cidre dans 200 ml d'eau tiède le matin et le soir. On pense que cela aide à éliminer les champignons intestinaux.
• Le stress, l'anxiété ou des situations psychologiquement éprouvantes affaiblissent le système immunitaire. Il est donc important, en cas d'infection à Candida, d'éviter autant que possible les situations stressantes et de gérer le stress au quotidien ou d'y remédier par des techniques de relaxation comme l'entraînement autogène, la méditation, la relaxation musculaire progressive ou le yoga.
• Si Candida est tué trop rapidement, trop de toxines internes au champignon sont libérées en même temps. Cela peut entraîner des réactions telles que vertiges, maux de tête et frissons. Si ces symptômes apparaissent, la dose d'antifongiques devrait être réduite.

Candida en soi n'est pas dangereux. Reconstituez une flore intestinale saine, adoptez une alimentation équilibrée et évitez le stress. Ainsi, vous remettrez rapidement les niveaux de Candida à un état sain !