L'huile de graines de chanvre, également appelée huile de chanvre, provient de la plante de chanvre et est obtenue par pression à froid des graines. Fondamentalement, l'huile de chanvre est un sous‑produit issu de l'extraction des fibres de chanvre.
En général : plus l'huile est foncée, plus son goût est intense et noisetté. L'huile de chanvre est un bon choix pour les personnes soucieux de l'environnement, car sa production nécessite moins de ressources et de produits chimiques que d'autres huiles. De plus, l'huile de chanvre est biodégradable et ne laisse généralement pas de résidus nocifs dans l'environnement après élimination.
Comme les graines ne contiennent normalement pas de THC, le composé psychoactif de la plante de chanvre, l'huile n'a pas d'effet intoxicant et n'est pas soumise à la législation sur les stupéfiants. La vente et la consommation d'huile de chanvre sont donc légales dans la plupart des pays.
L'huile de chanvre et l'huile de CBD sont souvent confondues, mais ce sont des produits différents. L'huile de chanvre est extraite des graines, tandis que l'huile de CBD est produite à partir des parties vertes de la plante. L'huile de CBD contient principalement le cannabinoïde CBD.
L'huile de chanvre est riche en nutriments essentiels pour la santé. Elle contient des acides gras oméga‑3 et oméga‑6 essentiels, importants pour la santé cardiaque et le métabolisme énergétique.
Alors que les oméga‑6 se trouvent dans de nombreuses huiles végétales, les oméga‑3 se trouvent principalement dans les poissons gras d'eau froide. L'huile de chanvre constitue une excellente alternative pour les personnes qui ne mangent pas de poisson. Elle contient les deux types d'acides gras dans un rapport équilibré.
En plus des acides gras polyinsaturés, l'huile de chanvre contient des acides importants comme l'acide oléique, l'acide palmitique, l'acide linoléique, l'acide stéarique et l'acide gamma‑linolénique, qui soutiennent la fonction cérébrale et contribuent à la régénération cellulaire.
L'huile de chanvre est également riche en vitamines telles que E, B1 et B2 ainsi qu'en minéraux et oligo‑éléments comme le phosphore, le potassium, le magnésium, le calcium, le sodium, le fer, le manganèse, le zinc et le cuivre.
La couleur verte de l'huile de chanvre est principalement due à une forte teneur en chlorophylle, tandis que la teinte dorée provient des caroténoïdes, deux pigments végétaux importants.
La multitude de constituants de haute qualité de l'huile de graines de chanvre exerce de nombreux effets positifs sur le corps humain. Elle est reconnue pour ses propriétés préventives face à diverses maladies, notamment les affections vasculaires, les problèmes cardiovasculaires et les déséquilibres hormonaux.
Grâce à ses propriétés anti‑inflammatoires, l'huile de chanvre peut également soulager les douleurs rhumatismales et l'arthrose. De plus, cette huile saine pourrait ralentir la croissance cellulaire et favoriser la fonction cérébrale.
Par ailleurs, l'huile de chanvre contient des polyphénols qui peuvent contribuer à renforcer les fonctions cérébrales et à apaiser le système nerveux, ce qui peut réduire l'anxiété et le stress.
Même en application externe, l'huile de chanvre montre des effets, notamment dans les produits de soin de la peau. Elle forme une barrière protectrice sur la peau et apaise les zones irritées, souvent rencontrées dans des affections cutanées comme le psoriasis, la dermatite atopique, l'acné et la peau sèche.
Une carence en acides gras essentiels, tels que ceux présents dans l'huile de graines de chanvre, peut toutefois entraîner divers troubles comme la perte de cheveux, la peau sèche, des sautes d'humeur et des allergies. Selon des études, un apport insuffisant en oméga‑3 pourrait même contribuer à des troubles neurologiques tels que la dépression, la schizophrénie et la maladie d'Alzheimer.
Lors de la prise d'huile de chanvre, il est conseillé de commencer par une faible dose, car la réaction de l'organisme peut varier d'une personne à l'autre. Une cuillère à café d'huile de chanvre par jour est généralement suffisante. Après environ une semaine, la dose peut être augmentée à deux cuillères à café par jour, si l'huile est bien tolérée.
En cas d'effets indésirables, il convient de réduire la dose ou d'arrêter la prise. Il est recommandé de consommer l'huile de chanvre environ 30 minutes après un repas. L'eau n'est pas nécessaire lors de la prise.
Les prix de l'huile de chanvre varient fortement. Il est conseillé de comparer différentes marques afin de trouver le meilleur rapport qualité‑prix. Il peut être judicieux d'investir un peu plus dans une huile de qualité plutôt que de choisir un produit bon marché de qualité potentiellement inférieure.
L'huile de graines de chanvre est un produit polyvalent pour améliorer le bien‑être général et promouvoir un mode de vie sain. Riche en acides gras essentiels, en vitamines et en minéraux, elle constitue un complément précieux pour la cuisine et les soins du corps.


