Explore Cuisine Spaghetti aus Edamamebohnen Bio

Il est certes le plus petit, mais aussi la partie la plus précieuse du grain de blé : le germe de blé. Grâce à sa densité nutritive particulièrement élevée ainsi qu'à la quantité importante de vitamine E naturelle, de protéines et de graisses, il peut contribuer à soulager de nombreux problèmes de santé. Pourquoi cette bombe nutritive, méconnue de beaucoup d'entre nous, ne ferait-elle pas régulièrement partie de notre alimentation ?

L'épeautre connaît actuellement un véritable engouement et n'est plus dans l'ombre du blé : ce grain robuste fournit davantage de nutriments précieux et est une bonne source de protéines végétales, de silicium et de fer. Que contient exactement l'épeautre ?

À première vue insignifiantes, mais un secret ancestral de la nature — les graines de psyllium possèdent des pouvoirs étonnants qui dépassent largement leur taille minuscule. Elles sont capables de nettoyer en douceur l’intérieur du corps, d’influer sur le métabolisme et même d’améliorer nettement le bien-être. Mais qu’y a-t-il exactement derrière ce remède naturel qui transforme silencieusement tant de vies ?